Kenmerken

Conditie
Gelezen
Type
Taart, Gebak en Desserts

Beschrijving

Zoete lekkernijen, Praktisch koken, Time-Life boeken, 1981, 176 blz. 23x27 cm, harde kaft, hoeken kaft geschonden (beetje papier af)
Inhoud:
Richtlijnen voor het koken van suikerstropen
Suikerstropen op hardheid testen
Overzicht van smaak- en kleurstoffen
Snoepgoed van suikerstroop, gedraaide repen, lollies, snoepjes, karamel..
Vruchtenconfituur, gebruik van natuurlijke smaakstoffen,vruchten konfijten...
Dompelen en vormen, bonbons met een vulling, paasei maken...
Bloemlezing van recepten, basisrecepten...

D
Kenmerken: Soort boek: Hardcover, Staat: Gebruikt, Kopen in Gent
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Gent
146x bekeken
0x bewaard
Sinds 31 jul '19
Zoekertjesnummer: m1440371026