Practisch handboek voor brood en banketbakker

€ 25,00
Ophalen of Verzenden
210sinds 31 jul. '19, 13:18
Deel via
of

Kenmerken

ConditieGelezen
TypeTaart, Gebak en Desserts

Beschrijving

Practisch handboek voor brood en banketbakker
G.buisman, leraar bakerij en A.Sholten
uitg. Mij 4e herziene druk 1954
327 blz 20x26 cm harde kaft boek in gebruikte staat, vlekjes, schutbladen hebben sporen van nat, bruine vlekjes... De laatste blz zijn ook beschadigd (gebobbeld door water) nat met bruine rand.

Inhoud: koffiebroodjes vruchtenbollen bolus krakelingen kadetten enz.
Kenmerken: Soort boek: Hardcover, Staat: Gebruikt, Kopen in Gent
Zoekertjesnummer: m1440320381