Boek: Creatief Culinair - Chocolade delicatessen

Aangeboden, origineel, ongebruikt:

BOEK: CREATIEF CULINAIR - CHOCOLADE DELICATESSEN

In dit mooi uitgegeven boekje staat chocola als ingredient centraal. Na een overzicht van keukengereedschap en eenvoudige technieken (het smelten au bain-marie of in de magnetron) volgt een groot aantal klassieke recepten voor niet te mislukken taarten, klein gebak, cremes, sauzen, roomijs en zelfs bonbons. Alles overzichtelijk gepresenteerd en vergezeld van een fraaie foto. Uitgangspunt is steeds dat het aanlokkelijke eindproduct ook haalbaar moet zijn voor de betere amateur. De compactheid van het boekje garandeert ook dat hij/zij recht op het doel kan afgaan en zich niet hoeft te verliezen in een tijdrovende hoeveelheid aan mogelijkheden

Conditie: Nieuw