Aan tafel met yvonne Keuls 200 blz

Aan tafel met yvonne Keuls 200 blz
Tijdens haar vele reizen door Frankrijk en Spanje en de zwerftochten oor haar geboorteland Indonesië, van Atjeh tot Lombok, van Jakarta tot Banda, en niet te vergeten haar ontdekkingstocht door Zuid-Afrika, noteerde zij de recepten van heerlijke en exotische gerechten. Aan elk gerecht is een bijzonder verhaal verbonden. Een van de hoofdstukken is gewijd aan de verhalen over familie en vrienden en de speciale schotels die zij voor elkaar hebben gemaakt. het boek wordt afgesloten met een beschrijving van een paar bijzondere restaurants in Nederland die uitmunten door de sfeer van bijvoorbeeld Indonesië en Zuid-Afrika, en door een paar uitzonderlijke gerechten, waarvan de receptuur voor het eerst wordt prijsgegeven.

In de roman 'Mevrouw mijn moeder'* wordt diverse keren het receptencahier van de moeder van Yvonne Keuls ter sprake gebracht. Voor de uitgever was dit de aanleiding de schrijfster om recepten te vragen en zij gaf ze niet alleen uit het schrift van haar moeder met de specialiteiten van vele tantes, zij gaf ook recepten die zij noteerde tijdens haar reizen door Zuid-Afrika en Indonesie, recepten van haar familie en haar vrienden en tenslotte recepten van enkele restaurants in Den Haag (Bogor en Semarang), Scheveningen (Villa Fedora) en in Amsterdam (Pygma Lion). Ieder recept wordt toegelicht met een aardige anekdote, een verhaal of een persoonlijke herinnering. Geillustreerd met veel kleurenfoto's, paginagrote met gerechten en kleinere met ingredienten, landschappen en vakantiekiekjes van de auteur met haar familie en vrienden. Een gezellig kookboek met veel recepten, geschreven voor een breed publiek en, zeker voor de lezers van Yvonne Keuls, heel aantrekkelijk. Omslag in donker ceriserood met als inzet een foto van de auteur aan haar tuintafel. Alfabetisch register.

Vaste Prijs: 4 Euro
Gewicht: 890 gram

Conditie: Nieuw
Titel: Aan tafel met yvonne Keuls
Auteur: Yvonne Keuls
Cover: Hardcover met stofomslag
Taal: Nederlands