3+1 Actie! Bestel tot 29 maart 3 boeken en krijg er 1 gratis bij.

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Bestel direct op onze website!

Titel: De keuken van Yaya
Auteur: Mariane Tzamouranis
ISBN: 9789082491579
Conditie: Beetje gebruikt

Hoewel de Griekse keuken gezond en heel toegankelijk is, vond ze tot nog toe weinig ingang in de lage landen. Toch zijn de recepten eenvoudig in te passen in onze eigen Vlaamse tradities.

Mariane Tzamouranis, chef van restaurant O Geros en De Griekse Frituur in Genk, maakt er haar missie van om met dit boek haar Griekse familiekeuken naar Vlaanderen te brengen. In ‘De keuken van Yaya’ – Grieks voor ‘oma’ – word je getrakteerd op recepten uit haar familiekeuken. Daarnaast vertelt het boek in woord en beeld het verhaal van Marianes familie, een van de eerste Griekse migrantenverhalen uit Limburg.

Grieks-mediterraans restaurant O Geros en afhaalzaak De Griekse Frituur zijn een begrip in Genk en ver daarbuiten. Al meer dan veertig jaar wordt de familiezaak van generatie op generatie verdergezet. Bijzonder aan ‘De Keuken van Yaya’ is dat de verhalen en recepten in het boek werden opgetekend door Rita Zbikowski, zaakvoerster van Stijlvol Juist en hartsvriendin van Mariane.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie