BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: Vis en schaaldieren / ELLE eten
Auteur: N. Arnoult
ISBN: 9789089893871
Conditie: Als nieuw

80 fantastische recepten met vis, schaal- en schelpdieren Rauw, gekookt, gebakken, uit de oven of in de cocotte, in dit boek vind je tal van bereidingswijzen. Van 'carpaccio van zeebaars met perzik' en 'tonijntartaar met aubergine en granaatappel' tot 'tempura van kreeft met ahornsiroop' en 'mosselen op z?n Corsicaans'.
Gebakken, gekookt, rauw, uit de oven of in een cocotte en met groente, fruit en specerijen: in Vis en schaaldieren vind je tal van bereidingswijzen en ingrediënten om de heerlijkste visgerechten te maken. Verwen je gasten met het beste wat de zee te bieden heeft: zalm, zeebaars, tonijn, mosselen, inktvisjes, kabeljauw, gamba's en venusschelpen. Geniet van bijzondere en subtiele smaakcombinaties als sardines met een korst van groen zeezout, pompoensoep met sint-jakobsschelpen of zeebaars met een scheutje crème de cassis.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie