BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: Witloof from Belgium
Auteur: L. Hobert
ISBN: 9789044307481
Conditie: Echt gebruikt

Nederlanders spreken over witlof of Brussels lof, Fransen over chicorée of endives en aan de andere kant van de grote plas gaan de Belgian Endives vlot over de toonbank. Witloof, sedert jaren het 'witte goud van Brabant', één van de fijnste Belgische groenten die tot ver over de grenzen als delicatesse wordt beschouwd. Culinair journaliste Liesbeth Hobert verzamelde vele recepten en boeiende informatie over deze fijne groente. Met topchef Felix Alen en fotograaf Frank Croes ging ze op stap om witlooftelers en -markten te bezoeken. Dit bijzondere boek met meer dan 50 recepten en boeiende achtergrondinformatie en reportages is een ware ode aan het witte Belgische goud

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie