Duet met potten en pannen 9789057202193 J. Segers

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: Duet met potten en pannen
Auteur: J. Segers
ISBN: 9789057202193
Conditie: Als nieuw

Waarom een kookboek met twee koks? Het antwoord ligt voor de hand: koken is communiceren. Johan Segers en Dirk De Prins hebben urenlang samen aan tafel gezeten. Om te praten over ingrediënten. Om te filosoferen over bereidingen. Ook om te discussiëren, over hun beider visie op koken. Johan staat elke dag in de keuken van zijn gerenommeerd restaurant 't Fornuis in hartje Antwerpen. Dirk staat ook elke dag in de keuken, thuis in hartje Brussel, waar hij kookt voor vrouw en dochters. Op het eerste gezicht vermoed je weinig raakpunten. Maar wie aandachtig kijkt, ontdekt dat grote gastronomie en de goede familiale keuken heel wat met elkaar gemeen hebben. Johan Segers is een aimabel man. Zijn restaurant 't Fornuis behoort al jaren tot de absolute top in Antwerpen. Maar de drempel is er laag, en dat heeft alles te maken met de beminnelijke en ongedwongen manier waarop Johan zijn zaak runt. 'Ik zou het erg vinden als mensen denken dat het hier een chique en stijve bedoening is', aldus de meesterkok.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie