Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
2008
Auteur
Roni Jay

Beschrijving

Dit is geen traditioneel receptenboek, maar een onmisbare keukengids vol pure praktijkkennis.

Het boek geeft antwoord op alle prangende vragen die tijdens het koken omhoogkomen: van de ideale verhoudingen voor een klassieke witte saus tot tips om te voorkomen dat rijst plakt.

De 1001 vuistregels helpen je om fouten in de keuken direct te corrigeren en technieken snel te perfectioneren.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Gent
5x bekeken
0x bewaard
Sinds 6 jul '26
Zoekertjesnummer: m2417772838