Belgische kazen en kaasgerechten proeven

140sinds 22 dec. '24, 15:47
N.o.t.k.
Ophalen of Verzenden
Verzenden vanaf € 3,99
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)1987
AuteurSonia de kimpe

Beschrijving

Belgische kazen en kaasgerechten proeven
Sonia De Kimpe

- Historische aspecten van de Belgische
kazen
- Belgische kaas in de wetgeving
- Productie-aspecten van de Belgische kaas
bereiding
-....
- Culinaire Belgische kaasgeneugten
-...

294 blz
Harde kaft
Zoekertjesnummer: m2215327166