boek: Winiefreds groenteboek (Van Killegem)+kruidenboeket

uitgegeven door Book & Media Publishing 2003- hardcover - 173 blz - perfecte staat -
Groenten van A tot Z, zo kun je dit boek het best omschrijven. De bekende kruidenvrouw Winiefred Van Killegem behandelt op een voor iedereen begrijpelijke manier álle aspecten van veertig klassieke groenten, van Andijvie tot Wortelen: een beetje geschiedenis, de gunstige effecten op de gezondheid (mét de behandeling van specifieke kwalen), de groente planten en oogsten, kopen, bewaren en verwerken, praktische tips. En natuurlijk ook een drietal recepten per groente. Achteraan vindt u een receptenindex en een lijst van ziekten en kwaaltjes met erbij de remedie-groente(n). Verwacht geen prachtige food-foto's: dit is een rechttoe, rechtaan infoboek over gezond eten.

volksweetjes, doe-tips, recepten; uitgegeven in 2001 - 176 blz - zeer goede staat - hardcover -
Winiefreds kruidenboeket behandelt uitgebreid de medicinale werking van kruiden. Maar Winiefred kleurt haar wijze raad op een zeer eigen wijze met curieuze weetjes en volkswijsheid. Naast een stukje geschiedenis, tuintips en meer uitleg over de naamgeving, vind je in deze nieuwe uitgave tevens allerlei nuttige informatie omtrent het effect van kruiden. Daar bovenop horen bij ieder kruid originele recepten die je zeker eens moet uitproberen.
Een handig register maakt je wegwijs.

10 euro per stuk of 18 voor beide boeken