Kleine winkler prins atlas in kleur 9789010026965€ 4,65
Een coupe speciaal, wereldgeschiedenis consumptie-ijs
€ 6,65
Verzenden
Verzenden voor € 2,95
40sinds 4 apr. '23, 14:40
Kenmerken
AuteurReinders
ConditieGelezen
Productnummer (ISBN)9789020459326
Beschrijving
BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.
Titel: Een coupe speciaal, wereldgeschiedenis consumptie-ijs
Auteur: Reinders
ISBN: 9789020459326
Conditie: Goed
Voor het eerst wordt in Een Coupe Speciaal de complete wereldgeschiedenis van het consumptie-ijs beschreven. Het beschrijft de cultuurgeschiedenis van het ijs en de bijbehorende handels- en industriële geschiedenis. Deze geschiedenis, uiteenlopend van het porseleinen ijsgerei van de Europese adel in de 18de eeuw tot de lancering van het nieuwste Magnum-ijsje, is geïllustreerd met ruim 630 afbeeldingen, waarvan het grootste deel in kleur. Het 672 bladzijden tellende boek is gestoken in een gewafelde doos, telt 21 hoofdstukken en vier indexen.
Een Coupe Speciaal valt uiteen in drie delen. Het eerste deel beslaat de pre-industriële periode van het ijs, die duurt tot het einde van de 19de eeuw. Hierin worden alle mythes over de herkomst van het ijs ontzenuwd. Het tweede deel van het boek behandelt het industriële tijdperk, en laat zien hoe het ijs een alledaags product is geworden dat voor iedereen en overal te koop is. Het boek beschrijft de ijsmarkten in vele landen (van Japan tot Ierland en Rusland tot Bolivia) en werelddelen. In het derde deel wordt de opkomst van de grootste ijsproducenten Unilever, Nestlé en Mars geschetst.
Pim Reinders (1949) werkte drie jaar aan deze studie, die gesponsord werd door Unilever. Hij reisde over de hele wereld, raadpleegde vele archieven en interviewde meer dan 100 werknemers in de ijsbranche. De auteur is cultuurhistoricus en voormalig directeur van museum Mr. Simon van Gijn in Dordrecht. Hij publiceerde onder andere boeken over de Nederlandse koffiegeschiedenis en de rederijreclame in Nederland.
Titel: Een coupe speciaal, wereldgeschiedenis consumptie-ijs
Auteur: Reinders
ISBN: 9789020459326
Conditie: Goed
Voor het eerst wordt in Een Coupe Speciaal de complete wereldgeschiedenis van het consumptie-ijs beschreven. Het beschrijft de cultuurgeschiedenis van het ijs en de bijbehorende handels- en industriële geschiedenis. Deze geschiedenis, uiteenlopend van het porseleinen ijsgerei van de Europese adel in de 18de eeuw tot de lancering van het nieuwste Magnum-ijsje, is geïllustreerd met ruim 630 afbeeldingen, waarvan het grootste deel in kleur. Het 672 bladzijden tellende boek is gestoken in een gewafelde doos, telt 21 hoofdstukken en vier indexen.
Een Coupe Speciaal valt uiteen in drie delen. Het eerste deel beslaat de pre-industriële periode van het ijs, die duurt tot het einde van de 19de eeuw. Hierin worden alle mythes over de herkomst van het ijs ontzenuwd. Het tweede deel van het boek behandelt het industriële tijdperk, en laat zien hoe het ijs een alledaags product is geworden dat voor iedereen en overal te koop is. Het boek beschrijft de ijsmarkten in vele landen (van Japan tot Ierland en Rusland tot Bolivia) en werelddelen. In het derde deel wordt de opkomst van de grootste ijsproducenten Unilever, Nestlé en Mars geschetst.
Pim Reinders (1949) werkte drie jaar aan deze studie, die gesponsord werd door Unilever. Hij reisde over de hele wereld, raadpleegde vele archieven en interviewde meer dan 100 werknemers in de ijsbranche. De auteur is cultuurhistoricus en voormalig directeur van museum Mr. Simon van Gijn in Dordrecht. Hij publiceerde onder andere boeken over de Nederlandse koffiegeschiedenis en de rederijreclame in Nederland.
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:
- Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
- Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
- We checken alle boeken eigenhandig
- Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
- 30 dagen retourgarantie
Website
boekenbalie.nlZoekertjesnummer: a122192072
Populaire zoektermen
wereldgeschiedenis in Geschiedenis | WereldGeschiedenis | Wereld Boekenreader's digest in Geschiedenis | Wereldhet laatste nieuws in Geschiedenis | Wereldkroniek eeuw in Geschiedenis | Wereldsesam in Geschiedenis | Wereldknack in Geschiedenis | Wereldmiddeleeuwen in Geschiedenis | Wereldvikingen in Geschiedenis | Wereld7000 jaar wereldgeschiedenis in Boekenknack wereldgeschiedenis in Boekenwereldgeschiedenis de morgen in Boekende wereld van ijs en vuur in Boekenverrezen wereld in Boekenatlas van de algemene en belgische geschiedenisrenault scenic 2007 in Auto'swok panstevoort in Auto'strollbeads kralentafel met bank in Antiek en Kunst