Pastochef 32 CARPIGIANI

📍 Ter plaatse zichtbaar
💰 Prijs: 5000 HT of 6000 TTC
Terugvorderbare btw
Levering voor op pallet
In Europa op aanvraag.

Voor meer informatie of foto's kunt u contact met mij opnemen

Apparatuur in zeer goede staat, gegarandeerd.

Om al onze advertenties te zien, tik op de zoekbalk
LFB830613

Waterkoeling
Gereviseerde machine klaar voor gebruik
Pakkingset en schraper inbegrepen tegen een meerprijs

Ideaal voor de productie van maximaal 34 kg Beierse room, jam, chocolade, chocolade, ganache, bladerdeeg, ijs per cyclus, sorbet...

Verander de snelheid van uw patisserieproductie met de nieuwe Pastochef

Het heeft 9 roersnelheden, waaronder 4 met tussenpozen, wat zorgt voor meer flexibiliteit bij de bereiding door uw recepten beter te beheren. Pastochef 32 is de multifunctionele machine van Carpigiani, die temperaturen beheert van 2° C tot 105° C,
Het is de thermische schok die het mogelijk maakt om de microbiële belasting van het ijsmengsel bijna volledig te vernietigen.
ontworpen voor gebak en gastronomische recepten.

Het kan uw producten mengen, koken, pasteuriseren, koelen en zelfs bewaren, waardoor maximale hygiëne wordt gegarandeerd en u tijd bespaart in vergelijking met handmatige verwerking.


IJs #boulangerie #granita #sorbetière #diviseuse deeg #diviseuse volumetrisch #bouleuse, vormmachine #diviseuse deegvormer, rondvormmachine, vormmachine ronder #arrondisseuse #OEM #matériel #matériel #matériel #équipement #laboratoire #pétrin #four #dough verdeler #sorbet #Italian ijs #ice room #Italiaans ijs #ijs #turbine #deegverdeler #deegverdeler #deegverdeler #volumetrische verdeler #ronder #OEM #spiraal #sorbet #ijs #Italiaans ijs #ijs #turbine #turbine #deegverdeler #deegverdeler #deegverdeler #deegverdeler #volumetric divider #dough divider #volumetric divider #rounder #rounder #OEM #spiral #sorbet #ice cream #Italian ijs #ice cream #turbine #turbine #dough divider #dough divider #dough verdeler #volumetric verdeler #dough divider #volumetric divider #catering apparatuur #professionele apparatuur #pizzalaboratorium #deegmixer #faconeusse #petrine #vier #laminoir #vier à pizza #faconeusse #pétrin #vier #laminoir #diviseuse #spirale #ijs #turbine #Granita #ijs #sorbet #sorbetière #crème #vier #batteur #rust #balans #