Lame en très bonne état
Bien lire les détails machines professionnel ! Prix d’achat neuf 3000€ +
Pas d’offre ridicule la valeur est connu merci

Possibilité de la teste sur place !

Caractéristiques principales
• Lame : diamètre 350 mm. 
• Matériau : entièrement en acier inoxydable AISI 304, résistant à la corrosion. 
• Alimentation : mono 230 V – 50 Hz. 
• Moteur : environ 0,5 CV (≈ 0,36 kW) sur la version “manuelle / gravité”. 
• Poids net : environ 55 kg (version standard). 
• Dimensions : environ 783 × 769 × 525 mm (longueur × profondeur × hauteur). 
• Capacité de coupe : tranches de épaisseur réglable de 0 à 20 mm (certaines sources donnent jusqu’à 25 mm pour variantes). 
• Capacité de coupe – format produit : supporte des produits jusqu’à 300 × 181 mm (largeur × hauteur), ou un diamètre circulaire jusqu’à Ø 252 mm. 
• Type d’entraînement : à pignons (gear‑driven), pas par courroie. 
• Système de réglage de coupe : système “VARIOCUT®”, permettant un réglage précis de l’épaisseur de la tranche. 
• Entretien / hygiène : chariot démontable, structure conçue pour un nettoyage facile; l’appareil est étanche (indice de protection IP 67). 
• Usage : adapté à un usage professionnel intensif — boucherie, charcuterie, traiteur, etc. 

🔧 Fonctionnalités & Points forts
• Tranchage précis et régulier, même très fin, grâce au système de réglage VARIOCUT. 
• Robustesse et durabilité grâce à la construction inox et la qualité de fabrication. 
• Confort d’utilisation : chariot coulissant souple, structure rigide pour la stabilité, entretien et nettoyage facilités. 
• Affûteur de lame intégré (ou amovible selon version), pour maintenir une lame tranchante facilement. 
• Possibilité de découper jambon, charcuterie, fromages, etc. — polyvalence pour charcutiers, traiteurs, commerces.