drie antieke of vintage slagershakmessen (ook wel hakmessen of vleesbijlen genoemd) met stalen bladen en houten of donkere handvatten.Kenmerken van de messen

Bovenste mes Een middelgroot hakmes met een breed, verweerd stalen blad en een eenvoudig licht houten handvat.

Het middelste mes is een authentiek, klassiek Frans slagershakmes van het bekende merk Bourgade.
Dit specifieke model met een gezicht van een Chinees stamt waarschijnlijk uit de periode eind 19e eeuw begin 20e eeuw
Het heeft de karakteristieke “tête de Chinois” (Chinese kop) van de merknaam Bourgade Le Chinois. Tijdens de Eerste Wereldoorlog was het bedrijf zeer actief: ze produceerden o.a. grote aantallen militaire gevechtsmessen (het beroemde M1916 “Le Vengeur de 1870” / Type 2 trench knife).
Het slagersmes is gemaakt van zwaar koolstofstaal en heeft een handvat van ebbenhout of donker hardhout, vastgezet met messing rozetnagels (rosette rivets). De bekende messenstad Thiers in Frankrijk was de thuisbasis van deze fabrikant.

Onderste mes: Een robuust, zwart geverfd hakmes met een grof, verweerd houten handvat. Je kan de letters MERE in het blad zien staan. Het is duidelijk herschilderd

Dit soort zware gereedschappen werden vroeger gebruikt in de slagerij of keuken voor het snijden en hakken van vlees en botten. Tegenwoordig zijn het populaire verzamelobjecten of decoratieve items voor in een landelijke keuken
49€ voor de 3 of bod