Alessi Grind zout- en pepermolen van William Alsop en Federico Grazzini in aluminium gegoten, geproduceerd na 2000; een doordacht ontworpen tafelaccessoire met een displaywaardige vorm en betrouwbare werking.



Opmerking: deze lot bestaat uit 1 grinder.Een viering van de eettafel en alle tools die het plezier vergroten van delen en genieten van goed eten: dit was het ontwerpconcept voor de 'Grind' zout-, peper- en specerijenmolen, ontworpen door William Alsop en Federico Grazzini in 2017. Niet zomaar een gadget voor de tafel waar maaltijden worden gegeten, maar een object dat deel uitmaakt van een essentiële ervaring. Het expressieve ontwerp van deze molen transformeert een alledaags voorwerp in een stijlvolle en essentiële accessoire die met trots op de eettafel kan worden uitgestald. Het voegt een vleugje verfijning toe aan elke setting.De ontwerpers hebben ook een kleine variatie geïntroduceerd in de gebruikelijke structuur van dit hulpmiddel: wanneer de molen niet wordt gebruikt, staat hij met het maalmechanisme naar boven gericht. De molen is daardoor duidelijk zichtbaar, stijlvol omlijst door het kenmerkende ontwerp van de behuizing van de molen. Het is een functioneel belangrijk detail, omdat het na gebruik mogelijk maakt om 'Grind' op tafel te zetten zonder gemalen specerijenresten op de tafel te verspreiden.De behuizing van de molen is gemaakt van gietaluminium met een voedselveilig nylon binnenkant. Dit materiaal zorgt ervoor dat het geschikt is voor contact met voedsel, wat de veiligheid en kwaliteit van de gemalen kruiden garandeert. De molen beschikt over een keramisch maalwiel, wat het een uitstekende keuze maakt voor het moeiteloos malen van diverse kruiden, waaronder zout, peper en andere droge kruiden en specerijen. Dit keramische wiel staat bekend om zijn uitzonderlijke weerstand tegen corrosie en slijtage, wat zorgt voor een langdurige prestaties die je culinaire ervaring zullen verbeteren.Het bedienen van de ''Grind'' molen is eenvoudig. Hij biedt verschillende fijnheidsniveaus om aan persoonlijke voorkeuren en verschillende soorten specerijen te voldoen. Door het deel dat het maalwiel bevat met de klok mee te draaien, kun je een fijnere maling bereiken. Omgekeerd zorgt het tegen de klok in draaien voor een grovere maling.Het bijvullen van de molen is ook een eenvoudig proces. Om kruiden toe te voegen, kun je de molen ondersteboven draaien en de rotor verwijderen, zodat je de container gemakkelijk kunt bijvullen. Het sluiten is net zo eenvoudig — plaats de rotor terug op de centrale pin en druk lichtjes naar beneden totdat hij weer vastklikt.Na het voltooien van het ontwerp van de ‘’Grind’’ grinder wees Federico Grazzini op het volgende:Het voorwerp is ontworpen om een goed gewicht in de hand te hebben (bijna 500 gram leeg): het moet de indruk wekken van geen klein apparaat of fragiel voorwerp, maar van iets solides, zij het in een ongewone vorm.‘Grind’ heeft een innovatieve eigenschap die we graag willen benadrukken. Pepermolens hebben meestal de ‘mond’ onderaan en na gebruik blijven er altijd wat gemalen zout of peper op de tafel liggen. Bij onze pepermolen daarentegen bevindt de 'mond' zich aan de bovenkant, waardoor dat vervelende probleem wordt voorkomen. Inderdaad, ‘Grind’ heeft een ‘mond’ die een beetje lijkt op die van een zee-egel, waarmee het mogelijk op grote afstand verwant is.Deze ‘’Grind’’ grinder verkeert in nieuwe staat en is nog nooit gebruikt. Wordt geleverd met originele verpakking en documentatie.Afmetingen: h cm 14,2 ø cm 7,5 - h 5½ ø 3Over de ontwerpersSir William Alsop (1947-2018) was een gerenommeerde Britse architect en kunstenaar, bekend om zijn opvallende en fantasierijke ontwerpen. Hij werd geboren op 12 december 1947 in Northampton, Engeland. Alsops architecturale stijl werd gekenmerkt door zijn gedurfde vormen, onconventionele ontwerpen en levendige kleurgebruik. Zijn belangrijkste projecten waren het Passenger & Ferry Terminal in Hamburg; Barrage & Visitor Centre in Cardiff; Le Grand Bleu Government Headquarters in Marseilles; de Tottenham Hale en North Greenwich Jubilee Line Stations in Londen; het hoofdkantoor van Reuters in Moskou; en het Staatsarchief in Hamburg.Federico Grazzini: Na het afronden van zijn opleiding architectuur aan de Universiteit van Florence in 1998, verhuisde hij naar Londen, waar hij aan een spannend avontuur begon. In 1999 sloot hij zich aan bij Alsop Architects en dompelde hij zich onder in een breed scala aan projecten, variërend van architectuur, productontwerp, meubelontwerp tot masterplanning. Deze ervaring bracht hem ertoe nauw samen te werken met Will Alsop en kunstenaar Bruce McLean in Valencia, Spanje. Daar fungeerde hij als project- en bouwarchitect en hield hij toezicht op de creatie van installaties voor de 2e Valencia Contemporary Art Biennale, die een indrukwekkend gebied van meer dan 800 vierkante meter besloeg, gewijd aan kunsttentoonstellingen.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.