Beschrijving
Dit is een verfijnde combinatie van twee met de hand afgewerkte Japanse-stijl messen, gemaakt voor koks die precisie, balans en ingetogen vakmanschap waarderen. Deze set combineert traditionele mesgeometrie met een opvallend moderne esthetiek, waardoor hij zowel thuis in een professionele keuken als in de collectie van een serieuze thuiskok past.Lemmetbewerking :Beide messen hebben lange, strakke lemmetlijnen geïnspireerd op klassieke Japanse profielen. Het staal wordt zorgvuldig geslepen om een uitzonderlijk scherpe rand te bereiken, waardoor moeiteloze sneden door vis, groenten en vlees mogelijk zijn. De satijnachtige afwerking benadrukt de geometrie van het lemmet terwijl hij de wrijving tijdens het snijden vermindert, wat zorgt voor een vloeiende, beheersbare beweging bij elke slag.Het grotere mes volgt een door Santoku geïnspireerd profiel, geprezen om zijn veelzijdigheid en precisie. Het blinkt uit in fijn snijden, duw-snedes en delicatene detailwerk, waardoor het een ware all-rounder is voor gevorderde gebruikers.Het kleinere mes fungeert als een Santoku-lemmet, perfect voor trimmen, schillen, portioneren en gedetailleerde voorbereidingen waarbij controle essentieel is.Elegante kanji-markeringen op elk lemmet geven een traditionele toets, die de filosofie van vakmanschap en scherpte weerspiegelt die centraal staan in de Japanse mescultuur.Prestaties & BalansUitstekende randretentie en scherpteGebalanceerd gewicht voor moeiteloze bereidingDunne, precieze lemmetgeometrie voor schone snedenOntworpen voor zowel rechtshandige als linkshandige gebruikersSet bevat :Santoku-mes – Precieze snijwerk en veelzijdige prestatiesSantoku-mes – Fijn detailwerk en alledaagse voorbereidingenIdeaal Voor :Professionele koksMessenverzamelaarsAanstekers van Japanse messenSerieuze thuiskoks die premium gereedschap zoekenLengtes van de gehele messen1e : 12 Inches2e : 12 Inches"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
1x bekeken
0x bewaard
Sinds 19 okt. '26
Zoekertjesnummer: a167874102
Populaire zoektermen
oud keukengereiemaille keukengereiantiek fornuisAntiek | Keukengereigratis keukengereikeukengereiantiek wafelijzeremaille keukengereikruidenrek antiekkapblok antiekantiek slaapkamerkoffiemolen antiekoud keukengereiantiek kapblokyamaha wolverine in Quads en TrikesSlaapkamer | Beddengoed in Slaapkamer | Beddengoedinrichting camper in Caravansikea vakken kast in Kasten | Boekenkastenpanelen paardenstal in Stalling en Weidegangbouwel in Volkswagenford focus mk4 in Overige Auto-onderdelenbmw f30 koplamp origineel in Verlichtingroberine in Zitmaaiersffwd wiel in Fietsen | Racefietsen