Beschrijving



  • Titel:
  • Keukenmes - Chef's knife - Pakkawood, hout - Noord Amerika
  • Geschatte waarde:
  • €200.0
  • Belangrijk:
  • Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





    Toestand: Als nieuw, ongebruiktLeeftijd: 2020: Hout, pakka-houtOorsprong: NOORD-AMERIKAKoolstofarm en koolstofrijk mengsel gelast, gesmeed en gehammert meerdere keren om tot wel 200 lagen te komenhouten handvat ligt prettig vast te houden en te hanteren, zwarte G10-bolsters zijn geïnstalleerd om de schoonheid van de messen te vergrotenKoksmes: is het meest veelzijdige type keukenmes, waardoor het een must-have item in elke keuken issnijden van kruiden en notensnijden en hakken van fruit, groenten en vleespletten en pletten van knoflookdoor meloenen snijdenSchaafmes (Bijlmes): maakt het gemakkelijk vlees, botten en dense voedingsmiddelen af te breken. Ze hebben een kort, breed blad dat op een bijl lijkt met een rechte rand, wat ze nuttig maakt voor hakken en hakken met een op- en neergaande bewegingHakken van groentenSnijden en malser maken van vleesKnoflook plettenOntbeningsmes; kan een smal of breed blad hebben en is verkrijgbaar in flexibele en semi-flexibele variantenVlees van botten scheiden terwijl verspild vlees wordt verminderdDoor kraakbeen snijdenNauwkeurig vet trimmenVis filerenParingmes: zijn licht van gewicht en hebben een kort blad met een puntige punt om fijn knipwerk mogelijk te makenSchillen van schillen voor garneringenDarmkanaal verwijderen van garnalenOvermatig vet verwijderen van vleesEen slagersmes is een universeel mes voor huiden, trimmen, fileren en het snijden van grote stukken vlees. Slagersmessen hebben een lang, dun blad dat soms naar boven gebogen is. Hiermee kun je een groot stuk vlees in één slag snijdenMessenonderhoud: correct slijpen, reinigen en opbergen zijn allemaal belangrijke veiligheidstipsMaak je mes zo snel mogelijk schoon nadat je klaar bent om kruisbesmetting te voorkomenWas je messen met de hand in plaats van ze door de vaatwasser te draaienSlijp en honen van je messen regelmatig om het blad scherp te houdenLaat messen volledig aan de lucht drogen voordat je ze opbergtWas je messen altijd bij ontvangst van de zending, omdat olie wordt gebruikt om roest te voorkomenWij raden minstens één professionele afstelling per jaar aan, zelfs als je thuis slijpt. Als je je eigen messen niet slijpt, laat ze dan slijpen wanneer ze beginnen vaag te voelen. Een scherp mes is altijd veiliger dan een bot mes.


    Hét online veilinghuis voor jou!

    Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


    Waarom Catawiki?
  • Lage veilingkosten
  • Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
  • 24/7 meebieden in onze app

    Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
  • ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    Bezorgt in heel België
    2x bekeken
    0x bewaard
    Sinds 29 sep. '26
    Zoekertjesnummer: a167055535