Menon - La Cuisinière Bourgeoise, Suivie de lOffice - 1774

Prachtige editie van dit praktische kookgids, geschreven door een voormalig cordon bleu, die je de beste methoden leert om uitstekend te koken tegen een zeer lage prijs.

Hier vindt u verschillende recepten, variërend van soepen tot desserts, inclusief braadstukken, sauzen, groenten, gebak, enzovoort. U vindt ook adviezen over het kiezen, bewaren en bereiden van voedingsmiddelen.

Deze editie bevat: De kunst van het maken van de eer van een tafel, het snijden van alle soorten vlees, gevogelte, wild, vis, het samenstellen van het menu van een maaltijd, enz.

Nieuwe editie, uitgebreid met verschillende gerechten en verschillende recepten voor likeuren.

Menon - De Burgerlijke Kookkunst, Gevolgd door de Kookkunst - 1774 - François Foppens -

Goede staat van de binding, werk in zijn volle bruine lederen band van de tijd, gebruikssporen, afgeronde hoeken, slijtage aan de bovenste rand, gemarmerde sneden, rug met nerves versierd, gouddruk titel.

Goede interne staat, enkele roestplekken, handgeschreven aantekeningen, mooie band, voetnoten, gemarmerde schutbladen.

Bezorgservice verzekerd binnen enkele dagen –


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.