Horace Raisson - Almanach perpétuel des Gourmands, contenant

Passionant ouvrage historique précieux qui offre un aperçu fascinant de la gastronomie française du début du XIXe siècle -

Il contient le « Code gourmand », un ensemble de règles et de réflexions sur l'art de bien manger et de bien recevoir -

Ce livre est un témoignage unique des habitudes culinaires et des plaisirs de la table de cette époque -

Horace Raisson (Paris 1798-1854) a travaillé dans plusieurs journaux, publié des écrits politiques, avant de publier un Almanach gourmand, un Code des honnêtes gens et un Code gourmand rédigé avec son ami Romieu -

Horace Raisson - Almanach perpétuel des Gourmands, contenant le Code gourmand - 1830 - Capelle et Renand -

Bon état de la reliure, ouvrage dans son demi-cuir vert d'édition, frottements d’usage, coins frottés, tranches mouchetées, dos lisse orné, titrage doré -

Bon état intérieur, quelques rousseurs, pages de garde marbrées, ex libris -

Service de livraison assuré sous quelques jours –