Om je cafetière te reinigen, begin je door de filter en het deksel te verwijderen. Spoel deze onderdelen af met warm water. Voor een grondigere reiniging kun je een beetje afwasmiddel gebruiken. Het is ook handig om de glazen karaf voorzichtig met een zachte spons te reinigen om krassen te voorkomen. Droog alles goed voor je het weer in elkaar zet.
Voor je cafetière is het ideaal om grof gemalen koffie te gebruiken. Dit zorgt ervoor dat de koffie goed trekt zonder dat het brouwsel te bitter wordt. Als je een specifieke koffieboon kiest, kijk dan of deze geschikt is voor de bereidingswijze met een cafetière; vaak zijn single origin koffies een goede keuze voor rijke smaken.
Het is aan te raden om je koffie niet langer dan 4 minuten in een cafetière te laten staan. Na deze tijd zal het brouwsel bitter kunnen worden door de lange extractie. Na het zetten is het verstandig om de koffie direct uit te schenken om dit te voorkomen.
Ja, je kunt je cafetière ook gebruiken om thee te zetten! Voeg gewoon de gewenste hoeveelheid losse thee toe, giet heet water erbij en laat het een paar minuten trekken. Daarna druk je de plunger naar beneden en heb je een heerlijke thee. Het is wel handig om een apart filter te gebruiken voor de thee als je geen stevige plunger hebt.
Bij het gebruiken van een cafetière zijn enkele handige accessoires zoals een waterkoker voor het verwarmen van water, een koffiemolen voor versgemalen koffie, en een lepel of maatbekertje om de koffie te doseren. Een goede onderzetter kan ook handig zijn om je tafel te beschermen tegen eventuele warmte of vlekken.