Microbrasserie artisanale complète (West 6400)

À vendre : installation complète de microbrasserie artisanale, idéale pour brasseur confirmé ou projet semi-professionnel. L’ensemble du matériel est en excellent état, prêt à l’emploi.

Le lot comprend :

• 3 cuves inox (brassage, filtration, ébullition) montées sur chariots, avec robinets, thermomètres et brûleurs à gaz.

• 1 cuve inox supplémentaire de 50 L (Polsinelli) avec couvercle, robinet inox et filtre fond perforé – idéale comme cuve de clarification, fermenteur secondaire ou pour infusion.

• 1 fermenteur conique PET (type FermZilla) avec support métallique, barboteur et robinet de vidange.

• 1 moulin à malt manuel en inox avec trémie large.

• 1 capsuleuse manuelle Grifo à levier, montée sur socle stable.

•1 balance électronique professionnelle Dahongying (capacité 40 kg, précision 5 g).

• 1 panneau de régulation électronique monté avec contrôleur de température professionnel WEST 6400, permettant un brassage par paliers parfaitement maîtrisé (contrôle PID précis, idéal pour infusion multi-température).

• 1 bouteille de gaz propane 13 kg, avec détendeur et tuyauterie complète.

• Pompes et tuyaux alimentaires inclus pour les transferts et le nettoyage.

Points forts :
• Régulation de température professionnelle (précision et stabilité)
• Installation mobile, compacte et performante
• Parfait pour produire 20 à 50 litres par brassin