Het begint allemaal met de essentie van een Duvel. De pure must is ons uitgangspunt. Deze eerste most wordt gekookt in koperen tanks en vervolgens twee keer gedestilleerd. Op dit moment kan het proces vergelijkbaar zijn met het maken van whisky. Duvel Distilled is echter veel meer dan alleen een distillaat. Naast een uitgebalanceerd startpunt overstijgt Duvel Distilled ook alle traditionele categorieën dankzij de rijping in speciaal geselecteerde eikenhouten vaten.
Om de karakteristieke intensiteit van Duvel te benutten, kozen de distilleerders voor rijping in de kelder in houten vaten, onder toezicht van Cédric Heymans, meesterdistilleerder. Ze lieten Duvel Distilled tien jaar rusten in eikenhouten bourbon- en sherryvaten, voor de laatste rijping in Siciliaanse Marsala-vaten. Marsala is een oude, versterkte en zoete wijn, waaraan alcohol wordt toegevoegd aan fermenterend druivensap. Rijping in Marsala-vaten zal je neusgaten wakker maken met kruidige aroma's van vanille en kruidnagel. Deze aromatische kracht wordt aangevuld met fruitige accenten in de mond. Zelfs na 10 jaar rijping blijft het uitgebalanceerde karakter van Duvel perfect herkenbaar. Duvel Distilled 2023 zal ook rijke tonen van kers, abrikoos en rozijnen onthullen. Dit smaakpalet zorgt voor een elegante harmonie waarbij het expressieve karakter van het hout zorgt voor structuur en een complexe afdronk.

Duvel Distilled 10 Years Old Marsala - 2023 - 70 cl - Bt n° 10762

De foto's maken deel uit van de beschrijving.

Afhankelijk van mijn werk en de locatie kan ik het misschien afgeven. (Te bespreken
) Afhalen mogelijk bij mij thuis na werkuren of in het Total Bouge-station (Namen) tijdens werkuren.

!!! Vergeet niet om naar mijn andere advertenties te kijken.