Beschrijving
25156
2004
Volnay
Domaine Marquis d'Angerville Het
landgoed van Bourguignon, Marquis d'Angerville, tekent hier een Volnay Villages aan waarvan de rozijnen waaruit het bestaat, zijn geteeld op twee percelen genaamd Les Grands Champs en Les Pluchots. Deze strekken zich dus uit over bijna een halve hectare en profiteren van de verzorging van het pand, dat zich richt op het op natuurlijke wijze verlagen van de opbrengsten om de concentratie van de bessen te bevorderen. Tegelijkertijd wordt het microbiële leven van de bodem en het biologisch evenwicht in stand gehouden.
In de kelder wordt de wijn met evenveel zorg gemaakt als de andere, meer prestigieuze cuvees van het pand. De wijn rijpt in niet-nieuwe vaten; het idee is om de frisheid en levendigheid van de wijn te behouden. Daarom ontdekken we tijdens de proeverij een wijn die het landgoed omschrijft als „onstuimig” en „verleidelijk” en die het aanbeveelt om ervan te genieten na een paar jaar rijping. Complexiteit zal er dan zijn en zal het mogelijk maken om smakelijke gastronomische combinaties te overwegen.
2004
Volnay
Domaine Marquis d'Angerville Het
landgoed van Bourguignon, Marquis d'Angerville, tekent hier een Volnay Villages aan waarvan de rozijnen waaruit het bestaat, zijn geteeld op twee percelen genaamd Les Grands Champs en Les Pluchots. Deze strekken zich dus uit over bijna een halve hectare en profiteren van de verzorging van het pand, dat zich richt op het op natuurlijke wijze verlagen van de opbrengsten om de concentratie van de bessen te bevorderen. Tegelijkertijd wordt het microbiële leven van de bodem en het biologisch evenwicht in stand gehouden.
In de kelder wordt de wijn met evenveel zorg gemaakt als de andere, meer prestigieuze cuvees van het pand. De wijn rijpt in niet-nieuwe vaten; het idee is om de frisheid en levendigheid van de wijn te behouden. Daarom ontdekken we tijdens de proeverij een wijn die het landgoed omschrijft als „onstuimig” en „verleidelijk” en die het aanbeveelt om ervan te genieten na een paar jaar rijping. Complexiteit zal er dan zijn en zal het mogelijk maken om smakelijke gastronomische combinaties te overwegen.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Houthem
38x bekeken
0x bewaard
Sinds 16 okt '25
Zoekertjesnummer: m2322957088
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenwijnenoude wijnenchateau d yquemwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen petruswijnen 1971wijnen cavawijnen 1966italiaanse wijnenikea deuren pax in Kasten | Kleerkastenopbouw container in Containersswarovski ketting in Kettingentv meubel ikea in Kasten |Televisiemeubelskonijnen kleurdwerg in Konijnentuinbank in teak in Tuinbankengolf variant automaat in Volkswagenpakket kiekeboe in Stripverhalenluipaard in Carnavalskleding en Verkleedspullenhuis turnhout in Huizen en Appartementen te koop