6 X Château la Tour Carnet 2009 —4e Gd Cru Classé - C/Wood

6 X Château la Tour Carnet 2009 — 4e Grand Cru Classé
----------------------------------------- ----------------------------
Lodgefonds — Privé privékelder.
Houten kist met 6 flessen.
Landgoed: Château La Tour Carnet
Classificatie: 4e Grand Cru Classé
Oogstjaar 2009: Uitzonderlijk.
Appellatie: Haut Médoc
Regio: Bordeaux
Kleur: rode wijn.
Ook verkrijgbaar in de jaargangen 1985 – 1986 voor € 40 per fles.
Druiven: 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.
Terroirs: land dat bestaat uit een basis van zeer kalkrijke klei bedekt met een dikke laag Gunzian-grind, dat de beroemde „Butte de La Tour Carnet” vormt
Wijnbouw: duurzame teelt
Oogst: handmatig oogsten in kleine kratten met eerste sortering in de wijngaard Vinificatie: gisting in houten tanks zonder treden.
Handmatig concentrisch
ponsen Rijping: 18 tot 20 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten voor 70% van het volume
Oog: dieppaarse kleur
Neus: kleine geconcentreerde rode vruchten, koffie, specerijen en rokerige tonen
Mond: vol en geconcentreerd, tannines, geweldige finesse, tannines, geweldige finesse, een harmonieuze, elegante wijn
Noten: Robert Parker 92/100, RVF 17/20, Gault Millau 17/20, Bettane & Desauseve 16/20 Guide Hachette 2 (opmerkelijke wijn), Wine Spectator 88/100, Jancis Robinson 16,5/20, Jean-Marc Quarin 91/100, Stephen Tanzer 91/100.
Deze dichte paarse wijn biedt tonen van houtskool, subtiele toast en witte chocolade, evenals bosbessen- en bramenlikeur vermengd met nuances van grafiet en zoethout. Dichte, geconcentreerde, volle, smeuïge textuur, deze wijn is indrukwekkend lang en al toegankelijk.
Ik vermoed echter dat het over 5 tot 7 jaar zijn best zal doen. Het zal minstens twee decennia ouder worden.” (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)
Terriërs: land dat bestaat uit een zeer kalkrijke kleibasis bedekt met een dikke laag Gunzian-grind, dat het beroemde „Butte de La Tour Carnet” vormt Wijnbouw: duurzame teelt
Wijnbouw: duurzame teelt
Oogst: handmatig oogsten in kleine kratten met eerste sortering in de wijngaard Vinificatie: gisting in houten tanks zonder betreden.
Handmatig concentrisch ponsen
Rijping: 18 tot 20 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten voor 70% van het volume
Oog: dieppaarse kleur.
Krachtige en open neus, versterkt door tonen van roosteren gekoppeld aan het vat, uitstekend mondvolume, voluptueuze tannine voor een Médoc, hoog alcoholgehalte, zonnige maar erg smakelijke wijn.
Een beetje atypisch wat betreft zijn druivensoort (62% Merlot, 33% Cabernet-Sauvignon, plus een snufje Cabernet Franc en Petit Verdot), presenteert deze Cru Classé hier een 2009 dat verrassend is vanwege de frisheid van zijn smaak, die ook nog eens zeer goed is opgebouwd. De tannines, die zeer aanwezig en van grote finesse zijn, evenals het boeket, een geslaagde combinatie van hout en rood fruit, maken het tot een harmonieuze, elegante wijn waar u over drie of vier jaar van kunt genieten.
Neus: geconcentreerde rode bessen, koffie, specerijen en rokerige tonen
Smaak: vol en geconcentreerd, tannines, grote finesse, een harmonieuze, elegante wijn
Serveer: op 17-18°C - Open: 1 uur voor de
drank uit 2014 - Drink vóór 2014 - Drink vóór 2029
Flessen in perfecte staat!!.
Niet onderhandelbare prijs van 3285€ voor een doos van 6 flessen.
Kurken - Tags - Niveaus: Onberispelijk!!
Al mijn wijnen bevinden zich in een speciale wijnkelder, geschikt voor de perfecte conservering van de wijn, stenen muur, donkere, stille, constante temperatuur tussen 11 °C en 13 °C, vochtigheidsgraad van +/- 73%..
Collectie: Brussel 1140 Evere.
Verzending via UPS + verzekering, veilige en zorgvuldige verzending met polystyreenvlokken en noppenfolie.