Togouchi Set (7st) Peated, Sake, Kiwami, Pure, Singel 9+15y

Togouchi Set (7st/flessen/bottles): Peated, Sake, Kiwami, Pure Malt , Singel Malt,  9 Years +15 Years.

(Flessen uit privé collectie)
(Bekijk ook mijn andere flessen)

Set Tougouchi bestaat uit volgende flessen/bottles:
- Togouchi 15 Years Old
- Togouchi 9 Years Old
- Togouchi Peated Cask Finish
- Togouchi Sake Cask Finish
- Togouchi Kiwami
- Togouchi Pure Malt
- Togouchi Single Malt

• Dit product voldoet aan de definitie van Japanse whisky zoals vastgesteld in 2021.(meer info zie onder)

Vraagprijs: Bieden 
(minimumprijs set: 395 euro)
(Online bieden op 2dehands aub).
(Flessen uit privé collectie)

(Als het zoekertje nog zichtbaar is dan is deze nog beschikbaar).
(De foto's maken deel uit van de beschrijven, en spreken voor zich)

Bekijk ook mijn andere advertenties.
(Flessen komen uit mijn privé collectie).

Meer info: 0484 455 730
of via mail

Geen ruil of dergelijke.
Enkel ernstige kandidaten

Togouchi:
Togouchi is een bijzondere speler op de Japanse whiskymarkt. Ten eerste omdat de whisky’s waaruit het assortiment bestaat een blend zijn van Schotse maltwhisky’s en graanwhisky’s uit Canada.

Vervolgens worden ze in Japan gemengd en gerijpt in een oude spoortunnel waar de constante temperatuur van 14°C een ideale rijping mogelijk maakt. Deze tunnel bevindt zich in de stad Togouchi, vlakbij Hiroshima, waar uiteraard de naam van deze originele whisky's vandaan komt.

Met de oprichting van de Sakurao-distilleerderij in 2018 toont het bedrijf zijn ambitie om geïmporteerde vaten geleidelijk te vervangen door lokaal gedistilleerde whisky's en Togouchi-whisky's 100% Japans te maken.

Togouchi Single Malt is een whisky afkomstig uit Japan die gedistilleerd is door de Sakurao Distillery. Deze heeft voor enige tijd op een combinatie van voormalig bourbon en sherry vaten mogen rijpen waardoor er een aangenaam zacht aroma is ontstaan. Hij heeft een aangenaam karakter vol met zoete en fruitige tonen, voornamelijk die van tropische achtergrond. Ananas, banaan en een hint van peer, omringt door een scherp randje van gember. Togouchi Single Malt heeft een alcoholpercentage van 43%.

Togouchi – Pure Malt is een whisky van Chugoku Jozo, een Japans bedrijf dat single malt whisky van verschillende distilleerderijen importeert, onder andere uit Schotland. Deze whisky rijpen ze daarna in Togouchi, een stad die door samenvoeging met een andere gemeente officieel niet meer bestaat. De vaten liggen opgeslagen in een voormalige treintunnel van 362 meter lang. Volgens het bedrijf kunnen veel Japanners de rokerige smaak van sommige Schotse whisky’s niet waarderen. Daarom worden deze door Chugoku Jozo met elkaar geblend, zodat er een milde whisky met een mooie balans ontstaat.
Togouchi - Pure Malt Whisky is een heerlijke Whisky van het merk Togouchi. Deze Whisky is gedistilleerd in het prachtige Japan en is gebotteld op 40% alcohol. Bestel deze Whisky en geniet snel van deze heerlijke Togouchi - Pure Malt.

Togouchi Kiwami is een exclusieve Japanse whisky waarvan Kiwami betekend "Uitstekend" . Deze whisky heeft een zachte smaak van kastagne, zwarte peper en een zacht honing achtige afdronk. Deze whisky word gerijpt in bijzonder lange tunnels nabij de distilleerderij van maar liefst 361 meter !!

Togouchi Peated Cask Finish is een Japanse wereldblend met een Schots karakter gecreëerd door Sakurao Brewery & Distillery uit een mix van single malts en graanwhisky's uit Schotland en Canada, maar gerijpt in Japan.

Zorgvuldig geselecteerd door Funada San, verantwoordelijk voor het bottelen van Togouchi-whisky's, werden de single malts en grain-whisky's eerst gerijpt in bourbonvaten en vervolgens gerijpt in vaten die voorheen Islay-whisky bevatten. Tijdens deze extra rijping zal Togouchi Peated Cask Finish zijn turfachtige en rokerige kant naar voren zien komen.

Het fruitige en evenwichtige aromatische profiel wordt in de neus gekenmerkt door tonen van zwarte thee, sinaasappelschil en chocolade, waarna tijdens de proeverij aroma's van honing, kokosnoot en een lichte toets van gerookte turf verschijnen. De ervaring eindigt in een afdronk die aroma's onthult van gekarameliseerde suiker, lavendel en natuurlijk turf.

Togouchi Sake Cask Finish is een blend geproduceerd door Sakurao Brewery & Distillery, voorheen Chugoku Jozo, beroemd om zijn traditionele sakes.

De geïmporteerde Bourbonvaten worden naar de oude spoortunnel gebracht om daar te rijpen. Vervolgens selecteert en blendt Chef Blender de kostbare whisky om deze gedurende 3 maanden in sakevaten te laten rijpen voordat hij wordt gebotteld. Togouchi Sake Cask Finish drukt een delicate neus uit met tonen van vanille, groene appel en mout en levert zijn complexiteit in de mond met de verschijning van melkachtige, houtachtige en fruitige aroma's (wit fruit). In een lange afdronk laat hij enkele geuren achter van wit fruit, kruiden en mout.

Togouchi 9 jaar oud is een blended whisky gebotteld in de regio Hiroshima door Sakurao Brewery & Distillery, voorheen Chugoku Jozo. De vrij intense neus verspreidt aroma's van geel fruit en zoete kruiden en wordt in de mond aangetroffen met de verschijning van fruitige smaken van citrusvruchten.

De Master Blender van het Huis biedt een meer "moutige" versie met bijna 40% gemoute gerst die een body en een assertiever karakter onthult dan zijn kleine broertje Kiwami.

Togouchi 15 Years Old is de nieuwste uitdrukking van de blendexpertise van Sakurao Brewery & Distillery, voorheen Chugoku Jozo.

Deze blended whisky met een delicate en elegante neus onthult een rijke en ronde textuur, subtiel omhuld met fruitige tonen van citrusvruchten en geel fruit, maar ook kruidige tonen. In de mond drukt hij de zoetheid van vanille en een fijne turfjodium uit, terwijl hij in de finale enkele tonen van pure chocolade en hazelnoot in retro-olfactie achterlaat.

Togouchi-whisky's zijn specifiek omdat ze alleen in Japan worden gerijpt, gemengd en verdund en benadrukken het blendwerk voor de toekomstige producties van de Sakurao-distilleerderij. De rijping van whiskyvaten geïmporteerd uit Schotland en Canada vindt plaats op een unieke locatie: een tunnel van 361 meter lang, gegraven in 1970, die ideale omstandigheden biedt voor rijping (constante temperatuur van 14°C en vochtigheid van 80%). Een deel van hun Japanse karakter wordt doorgegeven door het terroir via het bronwater dat wordt gebruikt voor de vermindering van het alcoholvolume dat uit het hart van de bewaarde bergen van het natuurpark Sandankyo wordt gehaald.