TAKETSURU 12j, Nikka,Pure Malt, Zeldzaam!, 700ml - 40%, LMDW

TAKETSURU 12j, Nikka, Pure Malt, Zeldzaam!, 700ml - 40%, LMDW
(Imported by La Maison Du Whisky)
(Flessen komen uit privé collectie).
Beperkte oplage/bottling: slecht 5000 !
Zeldzaam/rare.

De twaalf jaar oude Taketsuru is samengesteld uit malt whisky’s van de Yoichi en Miyagikyo distilleerderijen. De vaten rijpten ook op de afzonderlijke distilleerderijen voordat ze geblend werden. Vernoemd naar de oprichter van Nikka, Masatake Taketsuru, is deze twaalf jaar oude blended malt zeer floraal en prachtig in balans. Op de World Whiskies Awards 2012 werd hij gekozen tot Best Non-Scotch Blended Malt 12 Years and under.

Categorie: Blended Malt whisky uit Japan
Distilleerderij: Yoichi & Miyagikyo
Bottelserie: Pure Malt
Extra informatie: Taketsuru Whisky
Bottelaar: Nikka Whiskey
Leeftijd: 12 jaar oud
Sterkte: 40%
Inhoud: 700 ml (70 cl)
Totaal geproduceerde flessen: Ca. Wereldwijd zijn er 5000 flessen gemaakt
Conditie: De fles is in bijna perfecte staat
Goede investering: Ja, en drinkbaar
Beoordeling door experts: 85/100
Extra informatie: Een unieke en zeer zeldzame Japanse whisky! Ook een goede investering!

Vraagprijs: Bieden naar waarde aub!
(Uniek! Collectors item! Investering)
(Flessen komen uit privé collectie).

Bekijk ook mijn andere advertenties.

Meer info: 0484 455 730
of via mail

geen ruil of dergelijke.
enkel ernstige kandidaten

Uitgebreide informatie:
Masataka Taketsura, een afstammeling van een voorname sake brouwerij uit Hiroshima ging in 1918 naar Glasgow om op de universiteit het distillatieproces en het maken van whisky te bestuderen. Hij liep destijds stage bij de Longmorn en Hazelburn distilleerderijen. In 1920 keerde hij met zijn Schotse echtgenote weer terug naar Japan. In 1934 richtte hij de Dainipponkaju Co Ltd. (Great Japan Juice Co Ltd. ) op. In 1952 werd de naam veranderd in Nikka, een afkorting van de originele Japanse naam. Nikka liet in 1934 ook een distilleerderij bouwen op Hokkaido, het meest noordelijk gelegen eiland van Japan. Men noemde de distilleerderij Yoichi Distillery - ook wel de Hokkaido Distillery genoemd.Taketsuru was van mening dat een whisky distilleerderij in het koele noorden van Japan moest staan en ook gaf hij de voorkeur aan wat meer geturfde whisky’s. Hij vond bij Yoichi alles wat hij nodig had om whisky volgens zijn eigen filosofie te produceren: turf, gerst een koel klimaat en voldoende schoon water. Ook het klimaat lijkt op dat van Schotland. De gemiddelde wintertemperatuur ligt hier 7° lager en de zomertemperatuur zo'n 9° hoger dan die in Schotland. Hierdoor vertraagt het rijpingsproces in de winter en versnelt het in de zomer in de Yoichi warehouses. Miyagikyou, Nikka’s tweede malt distilleerderij ligt tussen de bergen aan de weg naar de kersenboomgaarden, bergtempels en hete bronnen van Tone in de provincie Myagi, ten noordoosten van Tokyo. De grote gebouwen liggen verspreid langs de rivierbedding van de Nikkawa en Hirose rivieren. Ze zijn van elkaar gescheiden door miniplantages met pijnbomen. Taketsura koos deze plek na drie jaar zoeken naar een ideale locatie voor een tweede distilleerderij. Hij was ervan overtuigd dat de vochtigheidsgraad hier zeer belangrijk was voor een goed rijpingsproces van de whisky. De distilleerderij werd oorspronkelijk Sendai genoemd, naar de belangrijkste stad in dit gebied. Later werd een nieuwe naam bedacht: Miyagikyo. Kyo is Japans voor vallei en Miyagi is de naam voor de provincie. De distilleerderij, die zowel malt als grain whisky produceert, werd geopend in 1969. In 1979 en 1989 werd Miyagikyo uitgebreid en gemoderniseerd, het gehele proces is geautomatiseerd. Wat malt whisky betreft is hier net zoals bij Yoichi, variëteit het belangrijkste, allen wordt hier uitsluitend ongeturfde en lichtgeturfde mout gebruikt.