Kavel: 2 X Château La Dauphine 2000 – Fronsac – Biologisch.
--------------------------------- ----------------------------
Land: Frankrijk.
Regio: Bordeaux – Rechteroever.
Appellation: Fronsac.
Domaine: Château la Dauphine.
Vintage 2000: Uitzonderlijk!!
Eigenaar: familie Guillaume Halley.
Productie: 54.000 eenjarigen.
Vendanges: Handleiding.
Wijnbouw: Ecologisch en Biodynamisch gecertificeerd.
Rijping: In eiken vaten
Druivensoorten: 90% Merlot – 10% Cabernet franc.
Volume: 14,5%.< br / >Gemiddelde score: 93%.
Neus: Vol en zacht, veel verwennerij, soepele tannines die verouderingspotentieel voorspellen, aroma's van rijp fruit, aangevuld met een aangenaam kruidige afdronk.
La Dauphine is vandaag de 2e grootste landgoed in de Fronsadais met een identiek gerestaureerd kasteel.
De wijngaard van veertig hectare ligt volledig op het zuiden. Het landgoed doet een beroep op de adviseur oenoloog Michel Rolland.
Château La Dauphine is afkomstig van wijnstokken van meer dan 30 jaar oud, op klei-kalksteenbodem en Fronsadais mollasse. Hij rijpte twaalf maanden in eikenhouten vaten, waarvan een derde nieuw.

Niveaus – Kurken - doppen & etiketten: Onberispelijk !!!
Flessen in perfecte staat voor al 23 jaar!!
Minimumprijs voor de twee flessen: 70€.
Privé lodgefonds te koop, zie mijn andere advertenties!!
Al mijn wijnen zijn binnen een speciale wijnkelder, geschikt voor het perfect bewaren van wijn, stenen muur, donker, kalm, constante temperatuur tussen 11 C° en 13 C°, vochtigheidsgraad van +/- 73%.
Opname te Brussel 1140 (Evere ).
Mogelijkheid tot verzending via UPS, veilige en zorgvuldige verzending met piepschuimvlokken en noppenfolie.