Beschrijving
3 flessen rode Rioja-wijn, Bodega Ollauri Paternina Gran Reserva 1964.De jaargang Rioja is beoordeeld als uitstekend.De flessen zijn in perfecte staat, zonder lekkages, met de normale kleur voor een wijn van 62 jaar oud.Ze zijn altijd goed bewaard.Punten: 92 Cellar TrackerBereiding van de wijn:Een zorgvuldige selectie van druiven afkomstig van verschillende eigen percelen in Rioja Alta en van lokale producenten. De wijn rijpte 12 tot 18 maanden in grote houten vaten uit de beginperiode van de bodega, om de gisting te voltooien en te stabiliseren voordat hij werd overgestoken. De verdere rijping vond voornamelijk plaats in neutrale vaten van Amerikaans eikenhout van 225 liter (en andere formaten), gedurende een periode van 54 tot 72 maanden, met regelmatige handmatige overhevelingen. Tot slot rijpte de wijn minimaal 3 jaar op fles voordat hij op de markt werd gebracht. Uiterlijk: Prachtige, middelintens robijnbruine kleur; helder, vrijwel zonder bezinksel. De wijn vertoont levendige rode en koperkleurige schakeringen en een opvallende glans. Hij wekt een sterke indruk van viscositeit en vertoont dikke, aanhoudende tranen. Brede oranje rand, scherp afgetekend tegen de meniscus. Neus: Een klassieke Paternina die de historische kwaliteiten van de bodega belichaamt: rijp, complex en zacht, met een aanhoudende rokerige nuance die boven het bouquet zweeft. Vol subtiele details, met romig, verfijnd hout van uitzonderlijke elegantie. Er komt een ondertoon van hoogwaardig leer naar voren, verweven met minerale toetsen van buskruit en vuursteen. Vanaf het eerste uitschenken is de wijn vol expressie en gul, zonder beluchting nodig te hebben om zijn maximale intensiteit te bereiken. Een opmerkelijk robuuste en indrukwekkende wijn. In de mond: Het karakter van de legendarische jaargang 1964 overstijgt de huisstijl en biedt kracht, breedte en levendige zuren. De structuur is ongebruikelijk voor een wijn die bekendstaat om zijn finesse. Breed en smaakvol, royaal in rijp fruit, ondersteund door zijdezachte, versmolten tannines. De afdronk is kruidig, uitermate verfijnd en aanhoudend, en omhult het gehemelte met een immense elegantie. De wijn wint aan kracht in het glas en schittert met een buitengewone persistentie. Opmerking:Dit is een buitengewone Rioja die de essentie van een historische oogst vastlegt. De wijn bereikt een perfect evenwicht tussen de traditionele zachtheid van Paternina en de pure kracht van de jaargang ’64. Een wijn met grote integriteit en diepgang, die tientallen jaren na zijn ontstaan nog steeds straalt: een ware schat voor verzamelaars.Elke partij wordt afzonderlijk verzonden en kan op geen enkele manier worden samengevoegd, aangezien het gebruikte verzendtarief dat van MONOBULTO is.De staat ervan wordt nooit gegarandeerd; dit is een verzamelwijn.Ik ben ook niet verantwoordelijk als de kurk tijdens het transport in de fles valt.Als de verzending naar landen met lage temperaturen gaat, zoals Noorwegen of Finland, en de wijn bevriest, ben ik hiervoor niet verantwoordelijk.Vanwege de hogere temperaturen tijdens de zomermaanden ben ik niet aansprakelijk als een van de flessen door de hitte, het voertuig of een slechte opslag door het transportbedrijf mogelijk gaat lekken.Het betreft een nieuw, ongebruikt artikel.Let op:Bij zulke oude wijnen is het beter om ze opnieuw tot 2 maanden in de kelder te laten rusten, zodat het bezinksel kan neerslaan. Om de wijn beter te kunnen proeven, wordt aanbevolen de fles 2 uur voor het drinken te openen, zodat de wijn goed kan zuurstof opnemen.Als je een koper bent op de Balearen, wordt de verkoopprijs verhoogd met een toeslag, omdat verzending naar het Spaanse vasteland niet hetzelfde kost als naar de eilanden. Betaling gebeurt via Bizum of bankoverschrijving.De verzending gebeurt via Old Logística.Retourneren is niet mogelijk.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 6 nov. '26
Zoekertjesnummer: a168648158
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengran baronwijnenmacallan concept 3wijn 1964oude wijnenwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnen1964oude chateau wijnenwijnen petruslege flessen 3 litermini shetlander in Pony'sikea strind in Tafels | Bijzettafelsbajaj vespa in Autogereedschapkamersteigers in Steigersuitlaat tomos in Brommers | Tomosfrees 1 in Landbouw | Werktuigendinky toys ambulance in Modelauto's | 1:43lattenbodem 160x200 in Slaapkamer | Beddengolf 7 gti tcr diffuser in Carrosseriewilgen in Brandhout