Deze partij bestaat uit zes flessen van 0,75 liter Castillo de Mendoza Autor Ecológico Rioja DOCa uit 2021, gemaakt van tempranillo.

Titel:

2021 Castillo de Mendoza, Autor Ecológico - Rioja DOCa - 6

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Gratis verzending! / 2021 Castillo de Mendoza, Autor Ecológico - Rioja DOCa - 6 Flessen (0,75L)scores: Vivino 4,2/5Een kleine wijnmakerij in San Vcente de la Sonsierra, aan de voet van de berg, met een totale jaarproduktie van 150.000 flessen over al zijn wijnen, biedt ons deze spectaculaire reserva wijn uit het jaar 2017.Zeer moeilijk verkrijgbare wijnen vanwege hun absolute schaarste; het is de moeite waard ze te ontdekken vanwege hun hoge kwaliteitde wijnmakerij Sinds meer dan een eeuw maakten generaties van de Mendoza-familie wijn voor familie en vrienden, in een kleine eeuwenoude kelder, gelegen binnen de muren van het kasteel van San Vicente de la Sonsierra.De distilleerderij uit de 17e eeuwHet oorspronkelijke idee van Eloy Antonio was om in de kasteelkelder wijn te blijven maken, maar door zijn kleine omvang en ontoegankelijkheid besloot hij in 1994 een oude distilleerderij uit de 17e eeuw te restaureren en deze als wijnmakerij in te richten. Zo begon de reis van Bodegas Castillo de Mendoza.EEN NIEUWE FASEde nieuwe kelderDe opmerkelijke groei van de activiteiten van de wijnmakerij betekende dat Castillo de Mendoza in 2001 zijn faciliteiten verhuisde naar een nieuw gebouw waarin een opengewerkt oeuvre, uitgehouwen in solid rock in de traditionele Rioja-stijl, naast moderne technologie bestaat.De wijnmakerij heeft 35 hectare eigen wijngebied verspreid over verschillende percelen in het gemeentelijke gebied van San Vicente de la Sonsierra.Ecologische landbouwHet is een van de pionier-wijnhuizen in biologische landbouw in La Rioja. In het jaar 2000 plantten ze hun eerste biologische wijngaard in Alto de Mindiarte. Een verzameling geïsoleerde wijngaarden omgeven door een natuurlijke bossige omgeving vol fauna en flora.CASTILLO DE MENDOZA AUTOR BIO WINE 2021Wijn gemaakt met Tempranillo-druiven geoogst en vervoerd in dozen met kleine inhoud, met de hand geselecteerd op de tafel om vervolgens te worden ont stemd en geperst. Kleine gecontroleerde gisting in een truncate-kegel van roestvrij staal. Malolactische gisting in nieuwe Franse eikenvaten van fijn korrel en medium toasting, gevolgd door een rijping op zijn lie in hetzelfde vat gedurende 20 maanden en een rustperiodeNa minimaal 12 maanden flesrijping voordat deze op de markt komt.PROEFNOTITIES:Uitzicht: Kersrood kleur met paarse nerfjes.Geur: Zeer intense aroma van zwarte vruchten - bramen, bosbessen, pruimen - en fijne tonen van gebak en cacao, zeer kruidig, bepaalde hints van lage-land kruiden zoals rozemarijn en lavendel.Smaak: Omhullend in de mond, met veel body en structuur, zeer complex, bepaalde sensaties van rijp fruit en minerale toetsen geven het een lange en persistente afdronk.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item