Beschrijving
2022 CARTUXA Pêra Manca White 1 x 0.75L2023 CARTUXA Colheita White 1 x 0.75L2 BottlesAlentejo RegioWINEMAKERS: Pedro Baptista & Duarte Lopes.-> 2022 CARTUXA Pêra Manca White 1 x 0.75LAWARDS/RECOMMENDATIONS94 Points, Revista Adega (2019 Vintage)94 Points, CellarTracker (2019 Vintage)18.5 Points, Best Wines of 2021, Vinho Grandes Escolhas (2019 Vintage)17 Points, Jancis Robinson (2019 Vintage)92 Points, Wine Spectator (2018 Vintage)93 Points, Wine Enthusiast (2016 Vintage)17.5 Points, Revista de Vinhos (2014 Vintage)WINE VARIETIES: Antão Vaz & Arinto.VINIFICATIONPêra-Manca is een blend van Antão Vaz en Arinto, aangeplant in de wijngaarden van de Eugénio de Almeida Stichting. Wanneer de druiven het juiste rijpheidsniveau bereiken, worden ze zorgvuldig geplukt, onstelen en fijn geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten en in Franse eikenhouten vaten, bij gecontroleerde temperatuur van 16ºC. Daarna rijpt de wijn op de lies gedurende nog eens 12 maanden met battonage en nog eens 12 maanden in fles, voordat hij wordt uitgebracht.TASTING NOTESDe wijn laat fruit ruiken, heeft body en balans op de smaak en wordt gekenmerkt door een lange, persistente afdronk.SERVINGGoed bij zeevruchten, gegrilde verse vis, wit vlees en als aperitief. Serveertemperatuur 10ºC tot 12ºC.-> 2023 CARTUXA Colheita White 1 x 0.75LAWARDS/RECOMMENDATIONS92 Points, Revista Adega17.5 Points, Vinho Grandes Escolhas90 Points, Falstaff (2021 Vintage)91 Points, Meininger (2019 Vintage)90 Points, Wine Spectator (2019 Vintage)90 Points, Decanter World Wine Awards (2019 Vintage)16.5 Points, Jancis Robinson (2019 Vintage)Gold Medal, Berlin Wine Trophy (2017 Vintage)17 Points, Revista de Vinhos (2016 Vintage)WINE VARIETIES: Arinto, Antão Vaz & Roupeiro.VINIFICATIONCartuxa wit is een blend van Arinto, Antão Vaz en Roupeiro, geplant in de wijngaarden van Fundação Eugénio de Almeida. Wanneer de druiven het juiste rijpheidsniveau bereiken, worden ze zorgvuldig geplukt, onstelen en zacht geperst. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 16ºC en de wijn rijpt verder op de lies gedurende negen maanden, met battonage.TASTING NOTESLagering op de lies in roestvrij staal geeft complexiteit aan het aroma, met rijp fruit, hints van abrikoos en witte pruim, een goede textuur in de mond, omhullend en vol maar ondersteund door uitstekende zuurgraad. Altijd een referentiewit, gastronomisch en levend in de kelder.SERVINGGaat goed samen met voorgerechten, wit vlees en salades. Bewaar op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur tussen 10ºC en 12ºC. In gematigde hoeveelheden consumeren.HISTORYAchter Adega Cartuxa [Cartuxa Winery] schuilt een grote familie, de Eugénio de Almeida familie. Laten we teruggaan naar 1913, het jaar waarin Vasco Maria werd geboren in een van de invloedrijkste families van de 19e eeuw. Geboren in Lissabon, vestigde hij snel banden met Évora en Alentejo, waar de familie een uitgebreide erfenis had. Vasco Maria beschouwde mensen altijd als de meest waardevolle variabele op basis waarvan hij al zijn inspanningen organiseerde. Dit omvatte het nieuw leven inblazen van de wijnmakerij en het planten van een uitgestrekt gebied olijfgaarden net een paar kilometer van Évora, wat heeft geresulteerd in de wijnen en olijfolie die tot op heden geproduceerd worden.Om betekenis te geven aan het erfgoed van zijn voorgangers, creëerde Vasco Maria Eugénio de Almeida in 1963 de Eugénio de Almeida Foundation, aan wie hij al zijn bezittingen schonk en die de missie kreeg de culturele, educatieve, sociale en spirituele ontwikkeling van de regie Évora te bevorderen. Wat de Foundation in staat stelt om het humanitaire dromen van haar stichter te vervullen, hetzij door projecten en activiteiten voor de gemeenschap, of via financiële steun aan instellingen en individuen, is voornamelijk de productie van wijnen en olijfolie van Adega Cartuxa [Cartuxa Winery] en Lagar Cartuxa [Cartuxa Olive Mill].Het wijngaardgebied van de Eugénio de Almeida Foundation bestaat uit de wijngaarden van de domeinen Pinheiros, Casito, Álamo de Cima, Álamo da Horta en Quinta de Valbom. De Foundation heeft meer dan 600 hectare eigen cultivatiegebied, met wijngaarden in een permanent vernieuwing- en reconversieproces.Het is gebaseerd op de kwaliteit van de grondstof die alle wijnproductie van de Foundation mogelijk maakt. De normen die zijn gedefinieerd voor de kwaliteit van de druiven zijn zeer veeleisend, en een nauwkeurige analyse en selectie van percelen wordt gedaan (wat betreft de aard van de bodem, reliëf, zonne-expositie), van de gebruikte variëteiten en van alle overige technische interventieprocedures tijdens de productie van het fruit.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het sealnummer dat u op de foto’s ziet, kan afwijken van het nummer op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 28 okt. '26
Zoekertjesnummer: a168267473
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenwijnenoude wijnenwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruswijnen cavaitaliaanse wijnenwijnen 1966lot oude wijnenvlinder- in Konijnenpeugeot vivacity in Scooters | Peugeotaudi s line in Banden en Velgenmercedes w213 in Carrosseriecrosstrainer professioneel in Fitnessapparatuurbose speaker in Luidsprekerboxenelektrische driewieler fietsen in Fietsen | Driewielfietsenkanga in Disneyafstandsbediening samsung in Afstandsbedieningende metser in Steigers