Beschrijving
6 flessen van het domein Coste-Ubesse cuvée MOJA NEGRA 2023 in Pic Saint Loup. Het wijnhuis Coste-Ubesse is afkomstig van de productie van twee naast elkaar liggende percelen Syrah, samen nauwelijks 3 hectare groot en biologisch geteeld. Dit terrein gelegen in de gemeente Saint-Mathieu-de-Tréviers in de Hérault is een flank van argilo-kalkachtige keienrijke helling op scheurende marne, georiënteerd naar het noorden (Ubesse = Ubac wat noord betekent in Occitaans). “Mijn grootvader Eugène, die tussen zijn wijngaarden liep, heeft me geleerd de cicaden te observeren, alsof ze vergroeid zijn met de schors van een arbusboom, van een yeuse of van een grote Aleppo-den. De cades, de cistes, de rozemarijn, de scheuten van het Garrigue-gewas zijn hier de metgezellen van de wijngaarden. Ze brengen hun wortels door de keien van kalksteen in de zachte klei van Coste-Ubesse, de noordwaarts kijkende helling. Deze oriëntatie tempereert de verwoestende hitte van de zomerse zon, het terroir herbergt de planten tegen de plotselinge winterlijke aanvallen. Alles hier bevordert de rustige groei tot volle rijpheid van de druiven die mijn wijnen maken.”“Volgens mijn onderzoek zijn de Reboul-vignerons van vader op zoon blijven werken sinds 1700 (ik kon niet verder teruggaan …). Een teken van het lot: ze waren destijds eigenaars in Saint Pargoire, de gemeente waarop wij (zonder dat ik het toen wist) met Jean Luc enkele hectares wijnstokken hebben gekocht om de Coste-Ubesse-activiteit aan de Pic Saint Loup aan te vullen…«Une cuvée 100% syrah Grenache aux parfums envoûtants de réglisse et de vanille, longue en bouche, qui a vieilli deux ans en barriques avant sa mise en bouteille.»Magnifique. Voyez mes autres ventes sur Catawiki.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 23 okt. '26
Zoekertjesnummer: a168074783
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenwijnenoude wijnenmacallan edition 6wijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnen6 liter flessenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruswijnen cavalot oude wijnengibson in Snaarinstrumenten | Gitaren | Elektrischte koop roeselare in Huizen en Appartementen te koopnorth face jas in Jassen | Winterde zilveren lepel in Kookboekenstrips biggles in Stripverhalenivoor beeld in Kunst | Beelden en Houtsnijwerkenmotor wielklem in Motor en Toebehorenbroedeieren fazanten in Pluimveemelia in Fietsaccessoires | Fietsstoeltjesrange rover sport 2020 in Land Rover