Beschrijving
Imperial Gran Reserva 1989 (1 fles Imperial 3L)C.V.N.E. Compañía Vinicola del Norte de España CVNE - (Haro, La Rioja)D.O.: RIOJA“Imperial is one of the great wines of Spain. A Rioja classic, born in the twenties. The production of Imperial only occurs when exceptional harvests are produced”“Onze beste wijngaarden in Rioja Alta zijn bestemd voor de productie van Imperial Gran Reserva; de percelen waaruit geoogst wordt, bevinden zich op een hoogte tussen de 550 en 650 m, met een klimaat met Atlantische en continentale invloeden. De wijnstokken zijn in goblet-vorm geleid op droge grond en de percelen zijn klein. De bodems zijn kleiachtig met gebieden van rivierkiezels, bevatten weinig organische stof en liggen op zachte hellingen die naar het zuiden gericht zijn.Imperial Gran Reserva is een emblematische wijn uit Rioja en Spanje. Het wordt alleen gemaakt wanneer de oogsten uitzonderlijk zijn. Deze wijn is bedoeld om lang mee te gaan en in de loop der tijd te verbeteren.De oogst gebeurt handmatig uit geselecteerde wijngaarden, met een dubbele selectie van druiven zowel in de wijngaard als in de wijnkelder. Hele trossen worden koud gekoeld om fruitextractie en kleurstabiliteit te verbeteren. De geplette druiven worden door zwaartekracht naar kleine eiken vaten getransporteerd voor koude maceratie gedurende enkele uren. Vervolgens wordt het gefermenteerd met inheemse gisten bij een gecontroleerde temperatuur tussen 28 en 29°C. Tijdens de fermentatie worden dagelijks bazuqueos en délestages uitgevoerd, evenals proeverijen om het ideale moment voor het afdrainen van het vat te bepalen. Na voltooiing van de malolactische vergisting in betonnen vaten rijpt de wijn twee jaar in nieuwe, enkel-wijn Franse en Amerikaanse eiken vaten, met overbrenging elke 8 maanden, gevolgd door rijping op fles in onze eeuwenoude kelders totdat deze op de markt komt."} } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } }
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 23 okt. '26
Zoekertjesnummer: a168052957
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengran baronmacallan concept 1wijnenoude wijnenwijn 1989wijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnen1989 bordeauxoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petrusvauxhall viva in Handleidingen en Instructieboekjeshok in Knaagdieren en Konijnen | Hokken en Kooiendelvaux bruin in Tassen | Damestassenzwangere barbie in Speelgoed | Poppendr martens 38 in Schoenenramen en deuren zwijndrecht in Raamkozijnen en Schuifdeurenmercedes e klasse 220 in Mercedes-Benzvergulde lijst in Kunst | Schilderijen | Klassiekmedaille luik in Penningen en Medaillesps3 kabel in Spelcomputers | Sony PlayStation 3