Beschrijving
Solus Pianirossi Toscana IGT (4 Magnum, 1,5L – 2x 2008, 2x 2015)Naam van de wijn: SolusClassificatie: Toscana Indicazione Geografica Tipica (IGT)Producent: Società Agricola Pianirossi s.r.l.Parker-punten: Niet direct beoordeeld door Robert Parker / Wine Advocate (jaargang 2015 beoordeeld met 93/100 door James Suckling)Inhoudsniveau: HalsEtiketconditie: UitstekendKapselconditie: UitstekendFlessmaat: 1,5 L (Magnum)Gebotteld door: Gebotteld in Cantina (Società Agricola Pianirossi s.r.l. - Cinigiano, GR)Geschiedenis van de wijn/cantina: Tenuta Pianirossi ontstond in de vroege jaren 2000 in Cinigiano, in het hart van de Toscaanse Maremma, uit het idee van ondernemer Stefano Sincini. Het bedrijf onderscheidt zich door de samensmelting van autochtone wijnen zoals Sangiovese met variëteiten als Montepulciano en Alicante, wat leidt tot wijnen die rijk zijn aan karakter, met een sterk terroir en een buitengewoon aging-potentieel.Te drinken of te bewaren:Jaargang 2008: Nu drinken (op zijn piek van tertiaire rijping).Jaargang 2015: Te drinken of te bewaren in de kelder tot 2030+.Verzendmethode: Verzekerd verzenden via expreskoerier met antishok-thermisch beschermende verpakkingen speciaal voor 4 flessen Magnum.Beschrijving van de wijnEen lot van groot prestige dat twee schitterende jaargangen met elkaar confronteert op een afstand van zeven jaar, geëtaleerd door het perfecte Magnum-formaat:Jaargang 2008: Een geëvolueerde, diepe en complexe expressie. In de neus vallen tonen van gedroogde pruim, ondergroei, leer, tabak en elegante tertiaire noten van donkere kruiden en grafiet op. In de mond is hij fluwierig, zacht verwarmend, met een tannische structuur die inmiddels volledig geïntegreerd is.Jaargang 2015: Robuust, intens en vol energie. Brengt levende geuren van kersenkers, rijpe bramen, mediterraan scrub en touches cacao. In de mond toont hij grote structuur, zijdeachtige tannines en een uitstekende algehele frisheid.Glas en serveertemperatuurAanbevolen glas: ruim temperamentvol balloon- of grand balonglas voor voldoende zuurstofatie van de wijn.Serveertemperatuur: 16°C – 18°C. Voor jaargang 2008 wordt het sterk aangeraden om de wijn minstens 2 uur van tevoren te openen of te decanteren om eventuele natuurlijke sedimenten te scheiden; voor 2015 is een 1-2 uur tevoren ontkurken voldoende.Gastronomische combinatiesIdeale combinatie voor lunches of diners met grote vleespannen: gegrilde Fiorentina, stoofschotels, wildgerechten met vellen ( wild zwijn en ree in stoof), hoofdgerechten met risotti met aanzienlijke ragù’s en geselecteerde gerijpte kazen zoals Pecorino Toscano DOP.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 21 okt. '26
Zoekertjesnummer: a167939453
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengouden carolus whisky 2015molenberg whisky 2015wijnengouden carolus 2015oude wijnendom perignon 2008wijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petrustoyota verso in Toyotavideospeler in Videospelersairbnb in Huizen te huurhelicopter in Modelbouw | Radiografisch | Helikopters en Quadcopterselectrovoice in Luidsprekerboxengiro kleding in Kleding | Motorhelmenplatte wagens in Horeca | Keukenapparatuurmol in Zandtank mazout in Verwarming en Radiatorenonder hoogspanning in Verlichting