Beschrijving
Parker: Ik proefde deze wijn, die alleen op de grijze markt verkrijgbaar is, in Bordeaux, waar de wijn lof oogst vanwege zijn buitengewone fruitintensiteit en weelderige werking van getoast nieuw eikenhout. Ik had vorig jaar de 1994, en was evenzeer onder de indruk van die wijn, maar men vertelde me dat niets ervan naar de Verenigde Staten is gekomen aangezien eigenaar Alvaro Palacios nog geen importeur heeft. In ieder geval is de 1995 net zo opmerkelijk als de 1994. Het bestaat voornamelijk uit oude wijnstok Grenache die 20 maanden rijpt in een hoog aandeel Frans eiken en kleine hoeveelheden Amerikaans eikenhout. De wijn pronkt met een dense robijn/paarse kleur, evenals een flamboyante, exotische neus van overrijp zwart bessenfruit, en overvloedige hoeveelheden zoet, geroosterd nieuw eikenhout. Rond en vol, met lage zuurgraad en geweldige extractie, bezit deze wijn een fantastische potentie. Net als alle grote wijnen van Priorat (Clos de l'Obac, Clos Erasmus en Clos Mogador), vermoed ik dat deze wijn circa 14%-15% alcohol bevat. Het alcoholgehalte kan nog hoger zijn, maar de wijn is zo uitzonderlijk geconcentreerd en dik dat de alcohol verbazingwekkend goed verborgen blijft. Clos Dofi's 1995 l'Ermita zou op een gegeven moment uitgroeien tot een spectaculaire fles Spaanse rode wijn zodra het eikenhout beter geïntegreerd raakt.altijd bewaard in een kelder met gecontroleerde temperatuur en vochtigheid
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 16 okt. '26
Zoekertjesnummer: a167782998
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenlege fles dom perignonmartini flesdummy flesmacallan concept 1wijnenfles spasaint emilion grand cru 1996jenever flesoude wijnenfles 5 litercognac flesnos flesmazda 6 benzine in Mazdamercedes atego in Vrachtwagensmunitiekist in Militaria | Tweede Wereldoorlogkyara meubelen in Tafels | Salontafelssonos play 5 in Luidsprekerboxenhuis te huur in spanje in Vakantiehuizen | Spanjekast lokeren in Kasten | Dressoirsbmw x3 zwart in BMWgeschiedenis van de geneeskunde in Geschiedenis | Wereldcomplete jeugdkamer in Slaapkamer | Complete slaapkamers