Beschrijving
NOTEER GOED:De afbeeldingen van onze veilingen, die de flessen die te koop aangeboden worden vertegenwoordigen, zijn door ons personeel gerealiseerd en zijn exact de flessen die u zult ontvangen! De omstandigheden zijn steeds perfect.En meer, alle wijnen die door ons verkocht worden, worden in perfecte conditie gehouden, in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen op 13 en 17 °C, in een horizontale positie en in afwezigheid van licht.Producent: Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6Aantal flessen: 12Grootte: 0,75 clDE MARCATO:De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, aan het eind van de 19e eeuw, toen de voorvader Francesco Marcato de eerste 5 wijngaarden in Roncà kocht, afkomstig uit nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij werd geboren. Zijn zoon Giuseppe erfde van zijn vader de passie voor de wijnstok en begon in de veertigste jaren van de nieuwe eeuw wijn te produceren en wijn te maken door te verkopen aan de tavernes van de provincies Verona en Vicenza en, daarna, zelfstandig op de markt te brengen. De volgende generatie gaf nieuwe impuls aan het bedrijf met de aankoop, aan het begin van de jaren vijftig en zestig, van extra Garganega-, Trebbiana- en Durella-wijngaarden voor een totaal van meer dan tien hectare. Aan het einde van de jaren zestig begon het bedrijf met bottelen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het land door te kiezen voor andere percelen in de Berici-gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het jaar daarop begon het rooien en herbeplanten van een deel van de veertig hectare aangekocht, waarvan dertig hectare bebouwd met wijnstokken. Tussen 1993 en 1995 kwam Marcato in het Classic-gebied van Soave, door land te verwerven op de rug die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.De wijnen:Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas DosèLessini Durello Brut 60 Months rijpt vijf jaar in de ondergrondse granietkelders van de kelder. Gebotteld volgens de Classic Method, leert het doorzettingsvermogen, het vermogen stabiel te zijn, continuïteit, volharding. Hoe doortrap dit sprankelende wijn is die in de mond gewaardeerd wordt om een zekere romigheid van de bubbels, tegelijkertijd heeft het een mineraliteit die doet denken aan rotsstof die, van middel lange duur en krachtig, op de finish aroma’s doet achterlaten die doen denken aan citrus en ananaspulp. De kleur is helder geel, de fijne pareling is dicht en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit vruchtvlees met een zoete toets van amandel en nootjes van geroosterd brood. De 60-maanden Classic Method Pas Dosè wordt gemaakt van 100% Durella-druiven uit de Lessini-gebergte, Val d’Alpone en Verona, met guyot-trellissystemen van 7.000 wijnstokken per hectare met een opbrengst van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine doosjes, de vinificatie vindt plaats met een zachte persing van de hele trossen, de eerste gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede gisting, typisch voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de gist voor vijf jaar in de ondergrondse kelders. Volle wijn in de mond, goed gebalanceerd tussen zuurte en mineraliteit met een persistentie finish. Combinatie: wordt aanbevolen als aperitief en past goed bij alle vis- en schelpdiergerechten, vooral oesters.Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè BrutDenomination: Kwaliteits-spumante Druivensoort: Durella en Pinot Nero Productiegebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Trellis-systeem: Guyot-spreideling met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: handmatig in kratten. Vinificatie: zachte persing van de hele trossen, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en daarna tweede gisting in de fles. Rijping: op de gisten gedurende minimaal 3 jaar in de ondergrondse kelders. Organoleptische kenmerken: helderpink geraniumkleur en fijne pareling. Verfijnde geur van kleine bessen en aardbeien, vergezeld van smaken van geroosterd brood. Een aangename frisse finish. Harmonisatie: ideaal als aperitief, combineert goed met visgerechten en romige risottos. Alcoholisch gehalte: 12,5% Serviatietemperatuur: 6-8 °CVoor de capsules geven de niveaus en het etiket de foto’s weer.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 10 okt. '26
Zoekertjesnummer: a167515323
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenwijnenoude wijnenwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruswijnen cavaitaliaanse wijnenwijnen 1966lot oude wijnenyamaha r6 35 kw in Motoren | Yamahadakluik in Caravanaccessoiresdwergkonijntjes in Konijnenmarshall amp in Versterkers | Bas en Gitaarolympus microscoop in Optische apparatuur | Microscopenliv langma in Fietsen | Racefietsenlevior in Kleding | Motorhelmenbintje in Landbouw | Aardappelen, Groenten, Fruit en Vleesengelse kandelaars in Antiek | Kandelaarsvespa gts topkoffer in Motoren | Piaggio