Beschrijving
Het Domaine Julien Cecillon vertegenwoordigt de uitmuntendheid van wijnen uit de Rhônevallei, door traditionele vakmanschap, respect voor het land en een voortdurende zoektocht naar elegantie en authenticiteit te combineren. De wijngaard is biologisch gecertificeerd door ECOCERT.1) Crozes-Hermitage Les Marguerites 2024Les Marguerites toont een dieppaarse kleur met paarse reflecties. De neus is krachtig en expressief, met zeer rijpe zwarte vruchten, zwarte bessen en zwarte kers, verrijkt met een vleugje kruidigheid die elegantie en finesse toevoegt. In de mond is de wijn stevig, rijk en lang, met zijdezachte tannines die verfijnd zijn door zorgvuldige rijping. Gemaakt uitsluitend van Syrah, komt deze wijn van oude wijnstokken (tot 80 jaar oud) op granieten bodems in het hart van het Crozes-Hermitage-gebied, pal naast de Hermitage-heuvel. Vinificatie: 50% gesteeld, fermentatie bij native gist in roestvrijstalen tanks, gevolgd door 14 maanden rijping in houten vaten (10% nieuw). Voedingssuggestie: perfect bij een runderrib of traditionele geroosterde gerechten.2) Saint-Joseph Babylone 2024Babylone toont een diepe, intense rode kleur. De neus is royaal en expressief, met aroma’s van zwarte vruchten en gekneusde peper, die diepte en complexiteit krijgen bij luchtcontact. In de mond is de wijn elegant en soepel, met fijne, reeds geïntegreerde tannines en een frisse minerale ondertoon door de granieten bodems. De afdronk is lang en verfijnd, trouw aan de noblesse van het Saint-Joseph-gebied.Gemaakt uitsluitend van Syrah, komt deze wijn uit oude-percelen op de historische granieten hellingen rond Saint-Jean-de-Muzols, inclusief eeuwenoude wijnstokken van de Côte des Rivoirs. Vinificatie: 70% van de druiven ontrokken, 30% hele tros, gefermenteerd met native gisten, daarna 17 maanden rijping in vaten (10% nieuw hout). Voedingssuggestie: perfect bij een gebraden biefstuk of eenvoudige geroosterde kip.3) Marsanne Cornilhac 2025 (2 flessen)Marsanne Cornilhac toont een bleek gouden kleur. De neus is expressief en floraal, met aroma’s van rijpe peer, witte perzik en acaciabloem, gelaagd met subtiele honingachtige en rokerige tonen. In de mond is de wijn rond en zijdeachtig, met een généreuze textuur gebalanceerd door een frisse minerale ondertoon, eindigend in delicate amandel- en dilletonen. Gemaakt uitsluitend van Marsanne, weerspiegelt deze wijn de typiciteit van de druivensoort uit de noordelijke Rhône, afkomstig uit wijngaardpercelen rond Saint-Joseph, Saint-Péray en Ardèche. Vinificatie: fermentatie met een combinatie van roestvrij staal en eiken, met volledige malolactische gisting en rijping op lie gedurende 9 maanden voor botteling, waardoor de wijn zijn romige textuur en aromatische diepte krijgt. Voedingssuggestie: perfect bij verfijnde antipasti, gevogelte in roomsaus, gegrilde vis of zachte kazen.4) Syrah Graviers 2025 (2 flessen)Les Graviers toont een heldere, levendige rode kleur. De neus is expressief en royaal, met geplette rode en zwarte vruchten, een vleugje gekneusde peper, violet en een subtiel rokerig accent — het echte stempel van Syrah. In de mond is de wijn soepel en goed gestructureerd, gedragen door levendige frisheid en fijne, elegante tannines. De afdronk is precies en energiek, weerspiegelend de levendigheid van zijn terroir. Gemaakt uitsluitend van Syrah, deze wijn komt uit gravelachtige en graniet-percelen in de Drôme en Ardèche, nabij Tournon, en biedt fruitige, généreuze wijnen die direct aanspreken. Drink hem jong, voor eenvoudig en conviviaal plezier.Voedingssuggestie: perfect bij charcuterie, gegrild vlees of dagelijks informele maaltijden.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 3 okt. '26
Zoekertjesnummer: a167232885
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenwijnensaint emilion grand cru 1996oude wijnennuits saint georgeswijn saint emilionwijnen 1969wijnen 1980saint emilion grand crulot oude wijnensaint georgesoude chateau wijnensaint juliengarmin in Sporthorlogesbmw 7 oldtimer in BMWkohler naaimachine in Antiek | Naaimachineszeppelin bowers wilkins in Luidsprekerboxendakdrager toyota in Dakdragersmoonie in Speelgoed | Knuffels en Pluchedakdragers discovery 3 in Dakdragersaction man auto in Speelgoed | Actiefigurenjaguar e type in Auto's | Folders en Tijdschriftenopel astra versnellingsbak in Overige Auto-onderdelen