Beschrijving
1975 Taylor’s Very Old Single Harvest Tawny Port 1 x 0.75L1 BottlePort WineWINEMAKER: David Guimaraens.WINE VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão & Tinta Amarela.VINIFICATIONGerooid in gebruikte eikenhouten vaten gedurende vijf decennia, deze limited edition release belichaamt Taylor’s toewijding aan uitmuntendheid, traditie en vakmanschap.TASTING NOTESRijke kastanjekleur, met een brede amberkleurige rand. Een elegante, bloemige, prachtig geparfumeerde neus met een weelderige kern van wildhoning, melasse, theebladeren en een delicate rode kersensiroop, levert een heerlijke frisheid. Kervelachtige sigarendoosaroma’s, noten van wilde rozemarijn, tijm en een vleugje verse munt voegen een discrete complexiteit toe. Het palet is weelderig en verheven door een frisse zuurgraad met smaken van bloedoranjamarmelade, gedroogde vijgen, abrikozen en rum baba. De afdronk is helder, slank, fris en harmonisch. Een voortreffelijke Single Harvest Tawny Port.SERVINGCombineert goed met smaken van vijgen, amandelen en karamellisering. Een uitstekende aanvulling bij crême brûlée of een bord wilde aardbeien. Ook op zichzelf kan het geapprecieerd worden, aan het eind van de maaltijd, met walnoten of gedroogd fruit. De wijn profiteert ervan licht gekoeld te worden geserveerd, tussen 12ºC en 16ºC.HISTORYVoor velen is Taylor’s het archetype Port-huis en zijn wijnen de quintessential Ports. Opgericht meer dan drie eeuwen geleden in 1692, is Taylor’s een van de oudste van de oprichtershuizen van Port. Het is volledig toegewijd aan de productie van Port-wijn en in het bijzonder aan de beste stijlen.Bovenal wordt Taylor’s beschouwd als de benchmark voor Vintage Port. Bekend om hun elegantie en evenwicht, evenals hun ingetogen kracht en lange levensduur, worden Taylor’s Vintage Ports geblend uit de fijnste wijnen van de eigen quintas of landgoederen, Vargellas, Terra Feita en Junco. Deze drie iconische eigenschappen, elk met een eigen geografische ligging en eigen karakter, vormen de hoeksteen van het succes van het bedrijf en de belangrijkste bron van zijn unieke huisstijl.Taylor’s wordt ook gerespecteerd als producent van hout-gerijpte ports en houdt een van de grootste reserves van zeldzame vat-gerijpte wijnen waaruit zijn onderschreven aged tawny Ports worden gehaald. Het huis staat ook bekend als de oorsprong van Late Bottled Vintage, een stijl die het bedrijf heeft gepionierd en waarvan het blijft de toonaangevende producent.Bovenal is Taylor’s een onafhankelijk bedrijf waarin sommige familieleden een leidende rol spelen in alle gebieden van de activiteiten. De lange en ononderbroken familie traditie heeft continuïteit en duidelijkheid van doel gegeven, essentiële eigenschappen van elk groot wijnhuis. Het heeft ook mogelijk gemaakt de vaardigheden en kennis die nodig zijn om de fijnste port te produceren voortdurend te verfijnen en aan te vullen in het licht van ervaring zoals ze van generatie op generatie worden doorgegeven.Gevestigd in Porto en de Douro-vallei is het bedrijf nauw betrokken bij alle fasen van de productie van zijn Ports, van het planten van de wijngaard en het verbouwen van de druiven tot het maken, rijpen, blenden en bottelen van de wijnen. De toewijding van de familie aan de toekomst van Port wordt getoond in haar eenparige toewijding aan de hoogste normen in Port-productie, de voortdurende investering in alle aspecten van de bedrijfsvoering en de vastberadenheid om de unieke omgeving van de Douro-vallei te bewaren door middel van duurzame en verantwoorde wijnbouw.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummertje(n) dat u op de foto’s ziet kan afwijken van die op uw fles(sen).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 25 sep. '26
Zoekertjesnummer: a166893944
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengouden carolus dark portport ellenwijnenport ellen whiskywhisky 1975wijn 1975oude wijnensingle malt whiskyold smugglerdon papa port caskgouden carolus single maltwijnen 1969tennisracket in Curiosa en Brocantehechtel eksel in Gronden en Bouwgrondenmosselpot in Keuken | Potten en Pannenbmw f20 spatbord in Carrosseriemobylette motob�cane in Brommers | Oldtimers4 sprong ketting in Machines en Bouw | Kranen en Graafmachinescartier armband in Armbandenmobilhome integraal in Mobilhomesyamaha 250 in Motoren | Yamahaonderdelen mercedes w123 in Overige Auto-onderdelen