Beschrijving
12x Lugana DOC "Sirmione" 2024 - Avanzi.Informatie op etiketDenominazione: LuganaDenominazione di Origine Controllata (DOC)Naam van de Wijn: Sornione.jaargang: 2024Producent: Avanzi Cav. GiovanniAlcoholgehalte: 12% vol.Volume Nominaal: 0,75Organolettische FicheVisuele proef: presenteert een heldere strogele kleur, verrijkt met lichte en levendige groenachtige reflecties die de frisheid en jeugd van het jaargang 2024 aangeven. Goede vloeibaarheid in het glas, met een dynamische en uitnodigende korrel/consistentie.Geurproef: Het geurenprofiel is intens, schoon en elegant. Net als bij het ruiken springen onmiddellijk fruitige tonen van groene appel, krokante peer, witte perzik en subtiele citrusachtige nuances van ceder en grapefruit naar voren. Daarna volgt een verfijnd bloemig palet van veldbloemen en meidoorn, vergezeld van een onderscheidende floot minerale krijtachtige toon, typisch voor de kleigrond van Garda.Smaakproef: In de mond is het fris, wendbaar en spontane. De aanzet wordt gekenmerkt door een aangename, goed in balans zijnde zuurgraad, die directheid en drinkbaarheid geeft. De zoute en ziltige componenten komen duidelijk naar voren in het midden van de mond, waardoor structuur en zuiverheid aan het palate worden gegeven. De finale heeft een gemiddelde persistentie, met een aangename amandelaardige en citrusachtige nasmaak.Serveringstemperatuur: 8°C - 10°CAanbevolen glas: Tulpenglas van middelgrote breedte, geschikt om de frisheid en aroma’s van jonge witte wijnen te benadrukken.Openen: klaar voor consumptie; ontkurk bij het moment van service.Gastronomische combinatiesVoorgerechten: (zalm) Carpaccio van meerval of forel of riviermeerval, zeevruchten salade, tonijnkuit tartaar, milde en jonge vleeswaren.Pastagerechten: Risotto met serkel, spaghetti met vongole, tortelli van vis of lichte pastagerechten met seizoensgroenten en zachte pesto.Hoofdgerechten: Gegrilde of gebakken vis (zeebaars, dorade, gardesaanse snoek), gemengde frituur van meer of zee, zachte kipgerechten met citroen.Kazen: Zachte kaassoorten zoals jonge geitenkaas, robiola of buffelmozzarella.Interessante feiten over Cantina en Producent: Een Familieneverhalen sinds 1931: Cantina Avanzi heeft een lange traditie die geworteld is aan de randen van het Gardameer, begonnen in 1931 door Giovanni Avanzi met de productie van kwaliteitswijnen zowel aan de Brescia-kust als in Valtenesi. Verbonden met het Terrein: De naam "Sirmione" die aan deze Lugana is toegekend, eert het beroemde Gardasee-schiereiland, het hart van de denominatie, waar de kleigronden van oorsprong uit de laatste ijstijden de wijn zijn kenmerkende zoute en minerale toon geven. Duurzaamheid en schone energie: Het bedrijf Avanzi besteedt al jaren bijzondere aandacht aan de milieu-impact, door zonnepanelen in eigen wijnbuilding te gebruiken om CO-uitstoot te verminderen en de transitie naar ecologisch verantwoorde wijnbouw te ondersteunen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
1x bekeken
0x bewaard
Sinds 16 sep. '26
Zoekertjesnummer: a166548118
Populaire zoektermen
oude wijnenlege wijn flessenWijnenjenever flessenlege flessenwijnenspringbank 12drank flessenmartini flessenoude whisky flessenoude wijnenlege champagne flessendummy flessencognac flessenvogels in Vogels | Parkieten en Papegaaienrockrider in Elektrische fietsentwilight saga in Kinderboeken | Jeugd | 13 jaar en ouderdelvaux handtassen brugge in Tassen | Damestassen500 euro in Bestelwagens en Lichte vrachtnazareth te koop in Land Roverfourniturenkast in Curiosa en Brocantebuggy recaro in Buggy'sjane matrix in Autostoeltjesbmw e46 velgen in Banden en Velgen