Beschrijving
12x Lugana DOC "Sirmione" 2024 - Avanzi.Informatie op etiketDenominazione: Lugana Denominazione di Origine Controllata (DOC)Naam van de Wijn: Sornione. jaargang: 2024Producent: Avanzi Cav. GiovanniAlcokgehalte: 12% vol.Nominale Volume: 0,75Smaakprofiel Organoleptische SchetsVisuele proef: vertoont een strogele heldere kleur, verfraaid met lichte en levendige groenachtige reflecties die de frisheid en jeugd van het jaar 2024 getuigen. Goede vloeibaarheid in het glas, met een dynamische en uitnodigende textuur.Olfactorische proef: Het geurenprofiel is intens, zuiver en elegant. In de neus springen onmiddellijk fruitige tonen van groene appel, krokante peer, witte perzik en subtiele citrusaccenten van cedro en grapefruit naar voren. Gevolgd door een verfijnde bloemige array van veldbloemen en meidoorn, vergezeld van een onderscheidende minerale krijtachtige noot, typisch voor de kleigronden van Garda.Smaakproef: In de mond is het fris, wendbaar en vlot. De aanzet wordt gekenmerkt door een aangename, goed gebalanceerde zuurgraad die directheid en drinkbaarheid geeft. De zoute en zoute component valt duidelijk centraal in de mond, wat structuur en netheid aan het gehemelte biedt. De finale heeft een medium aanhoudendheid, met een aangename amandel- en citrusachtige afsluiting.Serveertemperatuur: 8°C - 10°CAanbevolen glas: tulpeglas van middelmatige breedte, geschikt om de frisheid en aroma’s van jonge wijnen te benadrukken.Openen: klaar voor consumptie; ontkurk op het moment van serveren.Gastronomische combinatiesVoorgerechten: Bergings van vis van het meer (coregone, forel of loach), zeeprikkersalade, dorade tartaar, milde en jonge vleeswaren.Primi Piatti: Risotto al persico, spaghetti alle vongole, tortelli van vis of lichte hoofdgerechten met seizoensgroenten en milde pesto.Secondi Piatti: Gegrilde of in de oven bereide vis (zeebrasem, zeebaai, snoek gardeense), gemengde frittura van meer of zee, lichte kippelagere, citroen.Zuivel: Verse kazen uit zachte kaas zoals jonge geitenkazen, robiole of mozzarella di bufala.Interessante feiten over de Cantina en de ProducentEen Familiegeschiedenis sinds 1931: Cantina Avanzi heeft een lange traditie aan de oever van het Gardameer, opgericht in 1931 door Giovanni Avanzi met de productie van kwaliteitswijnen zowel aan de Brescia-kant als in Valtenesi.Band met het Gebied: De naam "Sirmione" die aan deze Lugana is toegewezen, eert het beroemde schiereiland van Garda, het kloppende hart van de denominatie, waar de kleigronden van oorsprong uit gletsjeren de wijn een onmiskenbare ziltige en minerale ondertoon geven.Duurzaamheid en Schone Energie: Het wijnhuis Avanzi geeft al jaren bijzondere aandacht aan de milieueffecten, door zonnepanelen te gebruiken op eigen vinificatie-instellingen om CO-uitstoot te verminderen en de overgang naar ecologisch verantwoorde wijnbouw te ondersteunen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 9 sep. '26
Zoekertjesnummer: a166324405
Populaire zoektermen
oude wijnenlege wijn flessenWijnenjenever flessenlege flessenwijnenspringbank 12drank flessenmartini flessenoude whisky flessenoude wijnenlege champagne flessendummy flessencognac flessenjeep renegade in Jeepfietsdrager kings in Fietsendragersfiets oplader in Fietsaccessoires | Fietsaccu'solievaten 200 liter in Vuurkorvenalternerende matras in Verpleegmiddelenplop figuurtjes in Poppetjes en Figuurtjespizzaoven in Ovensporsche 944 s2 in Motor en Toebehorenadat in Professionele apparatensthil kettingzaag in Hand-tuingereedschap