Beschrijving
2024 Post Scriptum Red 6 x 0,75 L6 BottlesDouro-regioWIJNM totally? Wijnmaker: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.BEURZEN/RECOMMENDATIES92 punten, Wine Enthusiast (2021 jaargang)18 punten, Vinho Grandes Escolhas (2021 jaargang)89 punten, Vinum Magazine (2021 jaargang)88 punten, Decanter World Wine Awards (2021 jaargang)92 punten, Revista Adega (2020 jaargang)92 punten, Falstaff (2020 jaargang)90 punten, VertdeVin (2020 jaargang)90 punten, Meininger (2019 jaargang)DRUIVENSORTEN: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão & Tinto Cão.VINIFICATIEDe druiven worden met de hand gesorteerd voordat ze onttrokken worden aan het stomen en een geautomatiseerd selectieproces voor bessen ondergaan. Ze worden vervolgens zacht geperst en daarna overgebracht naar de fermentatietanks waar ze geïnoculeerd worden met een speciaal geselecteerde gistcultuur en gefermenteerd bij 25°C. Tijdens de gisting worden de wijnen zacht gemacereerd om een eerder drinkbare wijn te produceren met het vermogen om in de fles te rijpen.SMAAKNOTITIESPost Scriptum is een partnerwijn van Chryseia, afkomstig uit dezelfde wijngaarden. Het profiel is vergelijkbaar, met expressief, fruitig en geconcentreerd fruit dat wordt verenigd met subtiele balans en elegantie. Minder houtsturing, klaar om op jongere leeftijd te genieten.SERVEERENKlaar voor onmiddellijke consumptie, hoewel de wijn het potentieel heeft om zich gunstig verder te ontwikkelen in de fles. Het combineert goed met rood en wit vlees en kaas. Bewaar liggend, op een koele en droge plek, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Met mate consumeren.GESCHIEDENISPrats & Symington werd in 1999 opgericht als joint venture tussen de bekende Bordeaux-wijnmaker Bruno Prats en de familie Symington. Het is een onafhankelijke onderneming die gespecialiseerd is in droge rode wijnen en vooraanstaand is geweest in de kwaliteit revolutie van de DOC Douro en een belangrijke rol heeft gespeeld in het versterken van het hoge kwaliteitsimago van de regio.De Symingtons van Schotse, Engelse en Portugese afkomst zijn sinds 1882 producenten van port in Noord-Portugal. Tegenwoordig werken 10 familieleden zij aan zij over hun vier historische porthuizen – Graham’s, Cockburn’s, Dow’s en Warre’s – en hun still wine-portfolio. Ze bezitten 27 verschillende wijngaarden in Douro, Alentejo en Vinho Verde, met in totaal 1.140 hectare wijnstokken, en zetten zich in om de grenzen van duurzame wijnbouw en wijnbereiding te verleggen.De Prats-familie komt uit een lijn van Bordeaux Château-eigenaren en bezat ooit Château Margaux. Bruno Prats was mede-eigenaar en wijnmaker bij Cos d’Estournel gedurende 30 jaar. Zijn zoon, Jean-Guillaume, was CEO van Cos d’Estournel voor 10 jaar en bracht vijf jaar door als CEO van Château Lafite, Château L'Évangile en Château Rieussec. Naast de Prats + Symington-partnerschap zijn de Prats-partners bij Klein Constantia in Zuid-Afrika en Viña Aquitania in Chili.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummer(s) dat u op de foto's ziet kan afwijken van het/de zegelnummer(s) op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 28 aug. '26
Zoekertjesnummer: a165979659
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenwijnenoude wijnenwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruswijnen cavaitaliaanse wijnenwijnen 1966lot oude wijnenbmw sidecar in Onderdelen | Oldtimerskerstboom met verlichting in Kerstcagiva mito in Motoren | Cagivawasbakken kapper in Woonaccessoires | Overigeperte in Volkswagenbeyerland in Caravanshonda dax 6v in Brommeronderdelen | Algemeenspuitcomputer in Landbouw | Werktuigenduo zadel in Onderdelen | Kawasakitrap hout in Ladders en Trappen