Beschrijving
2005 Poças Colheita Tawny Port 2 x 0,75 L3 flessenPortwijnWIJNMAKER: André Pimentel Barbosa.PRIJSEN/AANBEVELINGEN93 Punten, Robert ParkerWIJNVARIËTEITEN: Field Blend.VINIFICATIEDruivenselectie op het veld en handmatige oogst. Fermentatie onder temperatuurcontrole, gestopt door toevoeging van druivenbrandewijn. Rijping in eiken vaten voor een periode van minstens 7 jaar. Tijdens de rijping verzacht de wijn door oxidatie, vergelijkbaar met oude Portwijnen, en vertoont kenmerken die uniek zijn voor het oogstjaar.PROEFNOTITIESBruin-rode kleur. Yoghurt, gedroogd fruit van de wijngaard, chocolade-aroma's. Karamelliseerde chocolade en drop. Fris en droog, met een soepele mondgevoel en een lange afdronk.SERVERINGUitstekende digestiefwijn, heerlijk bij zoetigheden zoals crème brûlée, appeltaart, pastéis de nata (Portugese custardtaart), melkchocolade, Franse toast, kerstpudding. Klaar om te drinken; bij het bottelen moet hij geserveerd worden op 18°C (64°F) of licht gekoeld.HISTORIE VAN POÇASHet begon allemaal in 1918, toen Manoel Domingues Poças Júnior, geboren in het bruisende hart van Portwijn, besloot zijn eigen bedrijf te starten.Op ongeveer 30-jarige leeftijd had Manoel Poças wat ervaring in het gebied en, samen met zijn oom, richtte hij een bedrijf op dat brandewijnen leverde aan grote producenten van Portwijn.Jaren later vestigde hij het hoofdkantoor van zijn bedrijf in Vila Nova de Gaia, waar hij tot op heden is gebleven.De hele Poças-familie kwam hun passie voor wijn te delen, waarbij respect voor traditie werd gecombineerd met een open geest voor de innovatie die door de nieuwe generaties wordt gebracht. Vandaag de dag heeft Poças, met drie Quintas op de beste locaties in de Douro, volledige controle over de kwaliteit van zijn wijnen.Met meer dan 100 jaar bestaan bevindt Poças zich momenteel in handen van de 4e generatie van de familie, en is het een van de zeldzame Portwijn-bedrijven die Portugese geboren is en dat nog steeds behoort tot dezelfde familie die het heeft opgericht sinds de oprichting.Geboorte in 1918, het resultaat van de handen en moed van Manoel Domingues Poças Júnior die met verloop van tijd de familie heeft geïnspireerd met zijn kennis en passie voor de wereld van wijn.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kan afwijken van het nummer(s) op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 21 aug. '26
Zoekertjesnummer: a165715853
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengouden carolus dark portport ellenwijnenport ellen whiskymacallan concept 2oude wijnendon papa port caskbordeaux 2005wijnen 1969don papa port caskwijnen 1980lot oude wijnenlenco l75 in Platenspelersaudi a6 2009 in Audigarage te huur schoten in Garages en Parkeerplaatsenmercedes hybride benzine in Mercedes-Benzstoelhoezen in Interieur en Bekledingpeugeot in Fietsen | Mountainbikes en ATBguinness in Biermerkenhihat in Drumstellen en Slagwerkin poperinge in Vogels | Parkieten en Papegaaienlot in Hoeden en Petten