Beschrijving
9x Lugana DOC "Montunal" 2024 - Montonale. Informatie op etiket, Denominazione: Lugana Denominazione di Origine Controllata (DOC)Naam van de wijn: Montuna, Jaar / Oogst: 2024 Producent: Az. Agr. Montonale Società Agricola S.S.Sede Aziendale, In botteling: Op oorsprong gebotteld in Desenzano del Garda, ItaliëWijnstok: Turbiana 100% (Trebbiano di Lugana)Alcoholgehalte: 12,5% vol. Gemaakt in Italië. Organoleptisch dossier: Visuele proef Examen: Het ziet eruit als een helderen strogele kleur met een helder, lichtgroene zweem die typerend is voor wijnen gemaakt van Turbiana in jonge leeftijd. De textuur is soepel, vlot en dynamisch.Ergologische chemische proef: Het aromaataal onderscheidt zich door finesse en zuiverheid. In de neus biedt het frisse noten van wit fruit (rodeappel, witte perzik en knapperige peer), vergezeld van duidelijke citrusaccenten van grapefruit en citroenschil. Op de achtergrond komen geuren van witte bloemen naar voren en een onderscheidende minerale krijtachtige en zoute toets, gerelateerd aan de kleiachtige samenstelling van de bodem.Ergo Gustatieve: In de mond is de aanzet fris, strak en verticaal. De uitgesproken zuurgraad wordt perfect gebalanceerd door een zoute mineraliteit die de hele slok begeleidt. Met een evenwichtige structuur dankzij zijn 12,5% vol., garandeert het een uitstekende drinkbaarheid en een schone, droge en langdurig amandelachtige finale. Serving temperatuur: 8°C - 10°. Glasadvies: tulpenkroes met middelmatige hoogte voor jonge witte wijnen en minerale wijnen. Openingsstip: serveren bij het ontkurken; decanteren is niet nodig. Gastronomische combinaties: Voorgerechten: zeevruchtenkrab, tartaar van zeebaars of zalm, ansjovis in saor, carpaccio van coregone of Gardameer vis. Hoofdgerechten: Risotto alla pescatora of zeevruchten, linguine met vongole, tortelli di magro met boter en salie, gnocchetti met zomergewassen. Bijgerechten: Witte zachtgekookte kaas, jonge geitenkaasjes en buffelmozzarella. Feiten over de Cantina en Producent: Oorsprong van de naam: "Montunal" roept de oude naam op van de wijk en de heuvel waarop de cantina in Desenzano del Garda ligt, een gebied met microklimaat en klei- en kalkrijke bodems. De filosofie van de Ginesi-broers: Het bedrijf Montonale wordt met passie geleid door de broers Roberto, Claudio en Valentino Ginesi, die de familiehoeve hebben weten te valoriseren door traditie en moderne vinificatietechnieken te combineren (zoals zachte persing in afwezigheid van zuurstof om de primaire aroma’s van de wijnstok te behouden). Internationale erkenningen: Montonale heeft Lugana onder de wereldspotlights gebracht door in het verleden prestigieuze internationale prijzen te winnen (waaronder de Trophy Decanter World Wine Awards), en bevestigt zich als een van de meest deugdelijke en strikte uitdrukkingen van het Gardawijngebied.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 14 aug. '26
Zoekertjesnummer: a165545117
Populaire zoektermen
oude wijnenlege wijn flessenWijnenjenever flessenlege flessenwijnendrank flessenmartini flessenoude whisky flessenoude wijnenlege champagne flessendummy flessenflessen koelercognac flessenchildwood kast in Kinderkamer | Commodes en Kastenleren jas in Jassen | Winterbmw enduro in Onderdelen | Ducatikabelbrug in Autogereedschapcamper frigo in Mobilhome-accessoiresaquarium hasselt in Vissen | Aquaria en Toebehorenlederen 3 zit in Zetels | Zetelsrommel in Slaapkamer | Beddenspecialized fsr in Fietsen | Mountainbikes en ATBte huur. in Verhuur