Beschrijving
Stéphane Montez :1) Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023De Saint-Joseph Cuvée du Papy valt op door zijn diepe, briljante rode kleur. Hij laat aromas zien van rijpe rode en zwarte vruchten, peper en fijne kruiden, met subtiele bloemige noten. In de mond is hij zijdezacht, gestructureerd en goed in balans, met een lange, elegante afdronk. Deze wijn verleidt met zijn verfijning en bewaarpotentieel. Hij is gemaakt van 100% Syrah-druiven.Het jaargang 2023 kreeg gunstige weersomstandigheden, wat een gezonde en perfect rijpe oogst mogelijk maakte. Deze wijn weerspiegelt het volledige potentieel van dit opmerkelijke jaar, met evenwicht, finesse en uitdrukking van het terroir.Domaine du Monteillet, bekend in de Rhônestreek om zijn elegante en evenwichtige wijnen, benadrukt traditionele wijnbouw en zorgvuldige vinificatie om de typische kenmerken van zijn terroirs naar voren te brengen.Gelegen in de noordelijke Rhône geniet de wijngaard van een mediterraan klimaat met continentale invloeden en klei-kalkbodems die ideaal zijn voor Syrah. Duurzame wijnbouw garandeert druiven van hoge kwaliteit in elk jaarlijks oogstseizoen.Gastronomie en wijn-spijs: Saint-Joseph Cuvée du Papy is de perfecte begeleider bij gegrild of sausig rood vlees, wild, eend en oude kazen.2) Syrah à Papa 2024Stéphane Montez’s Syrah à Papa betovert met zijn robijnrode kleur en purperachtige schakeringen. De neus onthult tonen van rode vruchten, peper en drop. In de smaak is hij krachtig, laag en tanniek.Gemaakt exclusief van Syrah, de iconische druivensoort van de noordelijke Rhônevallei, drukt deze rode wijn perfect de Montez-handtekening uit: een precieze balans tussen frisse fruitigheid, aromatische elegantie en minerale puurheid.De wijnstokken wortelen zich op steile graniethellingen rond Chavanay, in het hart van de Northern Rhône. De oogst, volledig met de hand uitgevoerd, zorgt voor het plukken van perfect rijpe bessen, essentieel voor de verfijnde en indulgente uitdrukking van Syrah.Gastronomie en wijn-spijs: Perfect bij gegrild vlees, konijnenstoofpot of kaas.Yves Cuilleron :3) Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2024100% Syrah Een blend van diverse percelen die de frisheid en het onderscheidende karakter van het terroir uitdrukt. De naam van deze cuvée eert de droogsteenmuren die de wijngaarden van de Noordelijke Rhône sieren.De kleur is purperrood en suggereert kracht en frisheid. De neus is fris met sappige, zuidhete rode vruchten; tonen van peper roepen het typische karakter van Syrah op. De smaak is verleidelijk en uitgebalanceerd, met fruit dat frisheid en rijkdom uitdrukt.Een Saint-Joseph die plezier geeft om te drinken, of je nu geniet van zijn jeugdige aroma’s of vanaf 5 jaar ouder geworden.Lekker bij een kalfsvlees biefstuk geserveerd met eekhoorntjesbrood en gebakken krieltjes.4) Syrah Les Vignes d'à Côté 2025De Syrah van het Château Yves CUILLERON valt op door zijn briljante rode kleur. De neus is aangenaam en aromatisch, met tonen van vers rood fruit. In de mond zijn deze verse rode fruitaroma’s aanwezig, aangevuld door de kruidige noten van Syrah.Gemaakt van 100% Syrah, is deze wijn een blend van percelen langs de rand van de crus binnen de Collines Rhodaniennes IGP, en rijpt acht maanden, gelijk verdeeld tussen vaten en tanks.Het is het beste jonge te genieten binnen 3–4 jaar.Gastronomie en wijn-spijs: Past bij charcuterie of gegrild vlees zoals spiesjes van rund.5) Saint-Joseph Clos de Cuminaille 2023De Saint-Joseph Clos de Cuminaille van Domaine Pierre Gaillard valt op met zijn diepe, briljante rode kleur en robijnrode en paarse accenten.De neus biedt tonen van vers fruit die evolueren naar kruidige tonen, evenals cacao en licht rokerige gedroogde bladeren. De frisheid, de ware ruggengraat van deze wijn, wordt versterkt door peper- en specerijennotities. De tannines zijn zacht en persistent, waardoor dit een wijn van grote nobelheid is.Domaine Pierre Gaillard, gelegen op de granieten terrassen van de noordelijke Rhônevallei, oefent nauwgezette en respectvolle wijnbouw uit. De Syrah drukt zich hier uit met zuiverheid en intensiteit, wat een wijn van grote finesse, aromatisch, elegant en sterk doordrenkt met zijn terroir oplevert.Gastronomie en wijn-spijs: Deze Clos de Cuminaille vraagt om fijne rode vleesgerechten zoals Black Angus-vlees, eendenborst, geroosterd gevogelte of karaktervolle gerechten zoals gestoofd kalfsvlees of lamsbout.6) Syrah Terres de Mandrin 2023De Syrah Terres de Mandrin van Domaine Pierre Gaillard onthult een diepe kleur rood met paarse accenten, helder en verleidelijk.De neus opent met intense aroma’s van rijpe zwarte vruchten — braambessen, cassis — vergezeld van delicate peperachtige en kruidige noten typisch voor Syrah. Bij beluchten verschijnen enigszins rokerige en dropachtige nuances, wat complexiteit en karakter toevoegt. In de mond is de eerste aanzet zacht, ondersteund door een mooie frisheid. De tannines zijn zijdeachtig en goed geïntegreerd, wat een elegante structuur en een lang aanhoudende, kruidige afdronk biedt.Uit de granietterroirs van de noordelijke Rhônevallei drukt deze wijn oprecht alle finesse en intensiteit van Syrah uit, in een evenwichtige, indulgente en harmonieuze stijl.Gastronomie en wijn-spijs: Ideaal bij gegrild vlees, ribstuk, eendenborst, geroosterd gevogelte, of lang samengestelde gerechten met kruiden en specerijen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 14 aug. '26
Zoekertjesnummer: a165518093
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenwijnenmacallan concept 3oude wijnenwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruslege flessen 3 literwijnen cavalot oude wijnenbmw 7 zitplaatsen in BMWcarousel paard in Curiosa en Brocanteikea mammut tafel in Kinderkamer | Tafels en Stoelenwerkbankslijpmachine in Gereedschap | Slijpmachinesnotaris in Antiek | Boeken en Manuscriptencitroen berlingo xtr in Citro�nvandy in Homewearnachtwacht in Carnavalskleding en Verkleedspullenhoeksalon landelijk in Zetels | Complete zithoekenfoodtruck caravan in Caravans