Beschrijving
Clos Apalta is een prestige-merk eigendom van Casa Lapostolle, een van Chile’s meest in het oog springende wijngaarden. Een paar wijnen worden gemaakt van fruit geteeld op de wijngaard in Apalta in het Colchagua-dal.Hoewel de hoofdwijnmakerij van Casa Lapostolle zich in Cunaco bevindt, heeft Clos Apalta zijn eigen faciliteit op de wijngaard. Dit is een gravity-fed (zwaartekrachtgestuurde) wijnmakerij gebouwd op zeven niveaus in de berghelling. Het dak van zijn ronde vatenruimte is geïnspireerd op de staven van een vat.Er zijn 60 hectare (150 acre) geplant in een amfitheater tussen 150 en 300 meter hoogte. Er zijn ook meerdere bod types – deze en de hoogteverschillen zorgen voor veel verschillende microterroirs.De oudste percelen werden geplant tussen 1915 en 1920 uit plantmateriaal uit Frankrijk aan het begin van de vorige eeuw.De vlaggenschipwijn met dezelfde naam wordt met de hand geoogst in de nacht van de beste percelen en bestaat meestal uit ongeveer twee derde Carmenère. Merlot en Cabernet Sauvignon vormen de belangrijkste secundaire componenten, en sommige jaargangen bevatten een vleugje Cabernet Franc of Petit Verdot.Clos Apalta wordt vergist in grote houten vaten voordat hij ongeveer twee jaar rijpt in nieuwe eiken vaten.Een tweede wijn, Le Petit Clos, werd geïntroduceerd met het jaargang 2014. Cabernet Sauvignon is het hoofdingrediënt, hoewel de verhouding in de eerste jaargangen varieerde (tussen 40 en 95 procent).Het fruit uit de Apalta-estate kan ook worden gebruikt voor andere wijnen in het Casa Lapostolle-portfolio.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 14 aug. '26
Zoekertjesnummer: a165517182
Populaire zoektermen
oude wijnenlege wijn flessenWijnenjenever flessenlege flessenwijnendrank flessenmartini flessenoude whisky flessenoude wijnenfles 5 literlege champagne flessendummy flessen4,5 liter fleswickey in Speelgoed | Buiten | Speeltoestellen4x4 buggy in Quads en Trikeslego technic 42098 in Speelgoed | Duplo en Legoklokken antwerpen in Antiek | Klokkenharley superlow in Onderdelen | Harley-Davidsonaanhangwagen met fietsendrager in Aanhangers en Bagagewagenshorlogeband in Horloges | Damesvolkswagen voorkop in Carrosserievelgen zwart in Banden en Velgenaap in Curiosa en Brocante