Beschrijving
3x 1,5 L Pianirossi Maremma Toscana 2008Informatie op het etiketNaam van de wijn: Maremma Toscana Indicazione Geografica Tipica (IGT)Producent: Società Agricola Pianirossi s.r.l.Wijnnaam: Pianirosso (Pianirossi Toscana Rosso)Jaar (Millésime): 2008Inbrengplaats: Cinigiano (GR), ItaliëFormaat: 1,5 L (Magnum)Alcoholgehalte: 14,5% vol.Lot: L. 04/10Bevat sulfieten: JaAanvullende aanduidingen: Volledig geproduceerd en gebotteld op de oorsprong; eventuele bezinking duidt op kwaliteit en naturaliteit.Sensorische analyse Uiterlijk: Diep robijnrood met duidelijke en elegante granaatkleurige reflecties door de lange rijping. Geur: Warme, ruime en complexe Bouquet. Uitgesproken fruitige likeur- en confituurtonen ( pruim, amarena ), vergezeld van tertiaire tonen van leer, zoete tabak, donkere kruiden (zwarte peper, kruidnagel), vanille, mediterrane flora en een lichte balsamische en aardse nobele tint. Smaak: In de mond rond, gestructureerd en zacht. De tannines zijn goed gepolijst door de tijd, geïntegreerd met een aangename zout-achtige zuurgraad en een restfrisheid die het drinken ondersteunt. Lange, persistente finale met een aromatische kruidige en geroosterde terugkeer. Gastronomische combinatiesRijke rode vleessoorten van de grill of uit de oven, zoals Fiorentina-steak. Jacht en wild van vellen (bijv. hert in stoof, ree in saus).Rijke pastagerechten met ragù van vlees of wild (pici of pappardelle met hert). Gerijpte en volle kazen, zoals Pecorino Toscano DOP gerijpt of blauwschimmelkazen.GlasRuim glas voor rode wijn van grote structuur (type Ballon of ruim glas voor Bourgogne/Bordeaux), geschikt om de juiste beluchting te geven en de complexe aroma’s te laten evolueren. Serveertemperatuur18 - 20 °C (het openen vooraf of het gebruik van de speciaal decanteerkan wordt aanbevolen gezien het jaartal en het Magnum-formaat). Thema over wijnmakerij en producent Tenuta Pianirossi ontstaakt in de vroege jaren 2000 uit de passie van Stefano Sincini voor het Toscaanse landgoed, gelegen in het ongerepte gebied van Cinigiano, aan de voet van de Monte Amiata en grenzend aan de Brunello di Montalcino-regio. Het wijnproject van het bedrijf is ontwikkeld met de raad van de beroemde oenoloog Carlo Ferrini, met als doel zowel autochtone wijnstokken zoals Sangiovese als internationale zoals Alicante, Cabernet Sauvignon en Merlot te valoriseren. Het Magnum-formaat van 1,5 liter verzekert een tragere en gelijkmatige evolutie van de wijn in de tijd, waardoor deze 2008-fles een uitstekend voorbeeld is van de rijpingsvermogen van de grote rode wijnen uit de Maremma.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 12 aug. '26
Zoekertjesnummer: a165457873
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenmacallan concept 1wijnenmacallan concept 3oude wijnendom perignon 2008wijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruslege flessen 3 literpeugeot fox in Brommers | Peugeotvol pension in Stalling en Weidegangzottegem in Planten | Tuinplantenappartement te huur limburg in Appartementen en Studio's te huurelite rollen in Wielrennenhonda msx 250 in Onderdelen | Hondasjaal in Voetbalvertegenwoordiger in Vacatures | Verkoop en Commerciekasten schoenenkast in Kasten | Schoenenkastenkoelkast in Wasmachines