Beschrijving
6x Mâcon-Lugny "Le Bouchet" 2024 - Louis Jadot. Informatie op etiket, Denominatie: Mâcon-Lugny Regio van herkomst: Vin de Bourgogne (Bourgogne, Frankrijk)Cru / Naam van de wijngaard: Le Bouchet .Annata: 2024 Producent en bottelaar: Louis Jadot . Druivensoort Chardonnay 100%Alcoholinhoud: 12,5% vol.Nominaal volume: 75 cl.Terroir op de achteretiket: "Gelegen in het hart van de noordelijke Mâconnais-heuvels, wortels van de Bouchet-wijngaarden doorkruisen de oost- en zuidwestflanken van heuvels en plateaus met kiezelachtige bodems. Verdeeld over de drie gemeenten Lugny, Bissy-la-Mâconnaise en Saint-Gengoux-de-Scissé, profiteert de appellation Mâcon-Lugny van een kalkhoudende grondsoort die frisheid en complexiteit geeft aan de wijnen uit deze valleien."Sensorische fiche: Visuele beoordeling.Oogt: In het glas presenteert het zich met een heldere en stralende stro-geel tot goudgeel kleur, verrijkt met lichte groenachtige reflecties die de jeugd en de integriteit van het jaargang 2024 onderstrepen. De textuur is vloeiend, elegant en licht lopend.Sensorische beoordeling: Geur: In de neus biedt het een expressief, fris en extreem typisch Chardonnayprofiel uit de Mâconnais. Verfijnde geuren van geel en wit vruchtvlees (Golden-appel, witte perzik, pruim) en levendige citrusnoten van zon-gerijpte limón en grapefruit. Vergezellen zich met fijne nuances van acacia- en meidoornbloemen, verrijkt met een duidelijke minerale kalkachtige noot van vuursteen en een heel lichte hint van vers hazelnoot.Sensorische evaluatie: Smaak: In de mond is de aanzet zacht en omhullend, onmiddellijk in balans gebracht door een uitgesproken zuurgraad en een strak krijtachtige mineraliteit, voortkomend uit de kalkrijke bodems van Lugny. Zijn 12,5% vol. geven het een wendbare, frisse en ritmische structuur, zonder het palet te belasten. De finale is zuiver, droog en langdurig fruitig.Temperatuur van Dienst: 10°C - 12°C.Glas Aanbevolen: Witte-wijnkelk met ruime opening (Bourgogne-stijl of Tulpenkelk).Openingsmoment: Serveer bij het ontkurken.Gastronomische Combinaties: Voorgerechten en Sashimi: Oesters, ton tartaar, coquilles carpaccio, voorgerechten met schaaldieren en zeevruchten gestoomd.Hoofdgerechten: Risotto met zeevruchten, linguine met kreeft of garnaal, magere botersalieravioli, gnocchi met lichte pesto.Verscheidingen: Gebakken vis (forel, zeebaars, tarbot à la mugnaia), paranza gefrituurde vis, delicate witvleesgerechten (klassieke kipfricassee of konijn met Provençaalse kruiden).Kaas: verse of rijpe geitenkaas (zoals Chèvre uit de Mâconnais of Robiola), Camembert en jonge Comté.Curiositeiten over de Wijnmakerij en Producent. De Erfenis van Bacchus in Etiket: Het historische logo op het etiket (het hoofd met wijnranktakken) stelt Bacchus, de god van de wijn, voor en is het kenmerkende teken van Maison Louis Jadot sinds de oprichting in Beaune in 1859.Iconische Bourgogne: Louis Jadot is een van de meest beroemde en uitgebreide huizen van Bourgogne, met wijngaarden die zich uitstrekken van de Côte de Nuits en Côte de Beaune tot aan het Mâconnais en Beaujolais.Terroir van Mâcon-Lugny: De gemeente Lugny wordt historisch beschouwd als een van de kwalitatieve bolwerken van het Mâconnais-gebied voor de teelt van Chardonnay: de combinatie van de luchtige ligging van de heuvels en de kalkrijke bodems geeft wijnen die die typische frisheid en minerale kick hebben die internationaal erkend wordt."
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 11 aug. '26
Zoekertjesnummer: a165431433
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenle nez du vinwijnenle nez du vinle nez du vinoude wijnenle pinwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen petruslouis xiiigazelle c380 in Elektrische fietsenzand en watertafel in Speelgoed | Buiten | Zandbakkenlandelijk dressoir in Kasten | Dressoirsgezocht in Dakpannen en Dakbedekkingknoflookpot in Keuken | Servieskever rat in Volkswagenkast met leggers in Antiek | Meubels | Kastenmicro plus tupperware in Keuken | Tupperware12 jarige ruin in Paardenopel in Dakdragers