Beschrijving
Deze verjaardagscollectie bevat:PAPIRUSA MANZANILLA PASADA: Deze Manzanilla neemt ons mee naar het hart van Sanlúcar de Barrameda, bewijst evocatief te zijn en werkelijk onweerstaanbaar voor het gehemelte. GEMIDDELDE LEEFTIJD: 8 jaar. 16% alcohol. PROEVNOTITIES: Neus: een complexe wijn met aroma’s van hooi, ovengebakken appels en steranijs tegen de achtergrond van gedroogde bloemen en honingraat. Palet: droog en ziltig. Zeer romig en zacht. DIENEN: Aanbevolen serveertemperatuur tussen 7°C en 9°C. PAIRING: Deze Manzanilla is ideaal als aperitief of als begeleider bij tapas, zeevruchten, oesters, gerookte gerechten, groenten zoals asperges, of witvis.AMONTILLADO SOLERA DEL CASTILLO:Deze Amontillado komt uit El Puerto de Santa María en barst van nuances en een eigen ontembare karakter. GEMIDDELDE LEEFTIJD: 30 jaar. 21,5% alcohol. PROEVNOTITIES: Neus: zeer complex, intens en vol nuance. Notities van fijne houtsoorten, lak en vernis vermengen zich met aroma’s van zoete specerijen, wafels en gedroogd fruit. Palet: ziltig, jodiumachtig en scherp. De afdronk is rokerig met noten van gedroogde abrikozen en nougat. DIENEN: Aanbevolen serveertemperatuur tussen 13°C en 14°C. PAIRING: Perfect met consommé, foie gras, roast beef, of gerookte vleeswaren. Ook uitstekend met diverse kaasschotels, vettige vis en zeevruchten.VINTAGE SHERRY 1996: Deze sherry wordt geproduceerd in Jerez de la Frontera en is een unieke, bijzondere wijn met een rebels en transgressief karakter. GEMIDDELDE LEEFTIJD: 25 jaar. 21% alcohol. PROEVNOTITIES: Deze wijn heeft een donker mahoniekleur. Neus: intens, complex en zeer aromatisch, met aroma’s van kandied fruit, abrikoos en nectarines. Heeft een kruidige ondertoon met hints van zoethout en gember. Palet: zijdeachtig, zoet en balsematisch, met tonen van zoete specerijen en cacao, en een geroosterde, stroperige afdronk. Een lange, diepe en evenwichtige afdronk met een zeer aangename zuurgraad. DIENEN: Aanbevolen serveertemperatuur tussen 10°C en 12°C.PAIRING: Kan puur worden genoten of met taarten en gebak. Je kunt het ook over romige vanille-ijs drizzelen. Combineert erg goed met kazen, vooral blauwe kazen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 8 aug '26
Zoekertjesnummer: a165372369
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenmolenberg whisky 2021gouden carolus whisky 2021wijnensola jerezoude wijnenwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruswijnen cavazippo aanstekers in Rookartikelen, Aanstekers en Luciferdoosjesmacbook air 2015 in Apple Macbooksferm gereedschap in Gereedschap | Overige machineslongboards in Skateboardenplaya flamenca in Vakantiehuizen | Spanjehakselaar sthil in Hakselaarskatjes in Katten-accessoireshalogeen oven in Ovenssacha schoenen in Schoenentuinmeubelen pvc in Tuinhekken en Hekwerk