Beschrijving
2017 Paço dos Cunhas, Vinha do Contador Nobre White 1 x 0.75L1 FlesDão RegioWIJNMAKER: Paulo Prior.ERE/ADVISE/WAARDEREN93 Punten, Robert Parker92 Punten, Wine Enthusiast (2015 Vintage)94 Punten, Revista Adega93 Punten, James Suckling18.5 Punten, Best Wines of 2021, Vinho Grandes EscolhasWIJNVARIËTEITEN: Encruzado, Malvasia Fina & Cerceal Branco.VINIFICATIETotale ontsteelde wijn, koude maceratie op de schillen, voorzichtige persing, natuurlijke statische klaring en alcoholische gisting bij 15°C-17°C. Malolactische gisting geïnhibeerd. 50% van de wijn vergist in nieuwe Franse eiken vaten en 50% in vaten met tweede gebruik gedurende 18 maanden. Na botteling heeft het een lange rijping in de fles ondergaan (> 46 maanden).PROEFNOTITIES Kristalheldere verschijning. Intense citroenkleur met lichte gouden reflecties. Grote aromatische diepte waar noten van geelvlezige steenfruit en goed geïntegreerd eiken met exotische noten opvallen. Fruitig, merkbaar mondvolume met een aanwezige en levendige frisheid die een lange afdronk geeft.DIENEN Het wordt aanbevolen om te genieten zonder haast, vergezeld van zorgvuldige gerechten van in de oven gebakken vis, of zelfs delicaat bereide vleessoorten en kaas met een middelzachte textuur.GESCHIEDENIS Wanneer de natuur gul is, moeten we ons allereerst bevoorrecht voelen. Daarna moeten we ons verantwoordelijk voelen en, indien mogelijk, transformeren wat we hebben in iets wat nog beter is. De geschiedenis van Paço dos Cunhas is op zich een voorbeeld van hoe gul de Natuur was. Het is ons voorrecht geweest dit erfgoed voortdurend te verzorgen. Het verleden, gekenmerkt door landbouwproductie, bevestigt dat het één van de oudste landbouw- en wijngerelateerde eigendommen in de Dão-regio is. Paço dos Cunhas is speciaal en nobel, met een waardevolle collectie decoratieve stukken en een secale architectuur, gelegen in een unieke biodiversiteitsnatuur, waarden die een cultuur- en historische omgeving vertegenwoordigen en opleggen die dateert uit 1609 en liefdevol bewaard wordt. In 2002, toen Global Wines Paço dos Cunhas overnam, begon men met de restauratie en herstel van de oude wijnstokken, evenals de herplanting van nieuwe. Vandaag de dag heeft Paço dos Cunhas ongeveer 20 hectare wijngaarden, die sinds 2007 biologisch worden bewerkt.In 2021 hebben we een onafhankelijke panel van 17 nationale en internationale juryleden samengebracht om de nieuwe oogsten van Vinha do Contador te proeven en te evalueren. De Grand Jury stond unaniem achter de beoordeling. De oogst van 2015 van Vinha do Contador Branco behaalde 95.23 punten uit 100. Dit resulteert in de status van premium wijn uit een uitzonderlijk jaar en derhalve de aanduiding Grand Jury op het etiket. Opmerkelijk is dat de 2015 oogst van Vinha do Contador White al de onderscheidingen “Nobre” had ontvangen, de hoogste aanduiding gegeven door de Wijncommissie van de Dão-regio.Een speciale, unieke wijn, erkend door critici die je niet mag missen.OPGELET: Dit is een terugkerende veiling. Het keurmerknummer(s) die je op de foto’s ziet, kan afwijken van het/den op jouw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 7 aug. '26
Zoekertjesnummer: a165330694
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengouden carolus 2017wijnengouden carolus 2017oude wijnenmolenberg whisky 2017wijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruswijnen cavaessenhout in Brandhoutzilveren kelk in Antiek | Zilver en Goudstokke tripp trapp tray in Kinderstoelenlouwaege in Merken en Reclamevoorwerpenaquarellen in Kunst | Schilderijen | Klassieknoukies in Autostoeltjescastle in Stoelenmilitaria mortier in Militaria | Algemeenbok in Steigersdendermonde in Kasten |Televisiemeubels