Beschrijving
2019 Pêra-Manca Red 1 x 0.75L1 FlesAlentejo RegioMAKEN VAN WIJN: Pedro Baptista & Duarte Lopes.PREZEN/GECOMMENDEREERD96 Punten, Revista Adega (2018 Vintage)93 Punten, Wine Spectator (2014 Vintage)91 Punten, Wine & Spirits Magazine (2014 Vintage)18.5 Punten, Best of the Year 2019, Vinho Grandes Escolhas (2014 Vintage)17.5 Punten, Jancis Robinson (2015 Vintage)94 Punten, Wine Enthusiast (2011 Vintage)18.5 Punten, Revista de Vinhos (2011 Vintage)93 Punten, Tom Cannavan (2007 Vintage)17.5 Punten, Vinum Magazine (2007 Vintage)WIJNSOORTEN: Aragonez & Trincadeira.VINIFICATIEGemaakt van Aragonez- en Trincadeira-druiven, zorgvuldig geplukt en geselecteerd. De druiven komen uit geselecteerde percelen in wijngaarden ouder dan 30 jaar, waar rijping geleidelijk plaatsvindt, zonder overmatige waterschapping, waardoor het aromatische potentieel en extractkarakter van de druivensoorten behouden blijven. Bij het bereiken van het ideale rijpheidsstadium worden de druiven geoogst en naar de wijnmakerij vervoerd, waar het technologisch proces begint met totale ontsteeling, zorgvuldige optische selectie en lichte pneumatic crushing. Gisting vindt plaats in Franse eiken vaten onder gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een langdurige post-gisting maceratie. Achttien maanden gerijpt in Franse eiken vaten, gevolgd door flesrijping in de kelders van het Cartuxa-klooster. Deze wijn heeft geen tartarische stabilisatie ondergaan.PROEFNOTITIESVol, complex en elegant, met aroma’s van krenten, fruit en essences van de verouderingshouten. Door de hoge kwaliteit van de tannines en het gebruik van hout heeft deze wijnen een grote houdbaarheid, wat enige tijd vraagt om zijn volledige potentieel te ontplooien.SERVEERIdeaal om te begeleiden bij rood vlees, geroosterde gerechten en gegrild vlees. Bewaar op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur tussen 16ºC en 18ºC. Met mate consumeren.BESCHRIJVING Achter Adega Cartuxa [Cartuxa-wijnmakerij] schuilt een grote familie, de Eugénio de Almeida-familie. Laten we teruggaan naar 1913, het jaar waarin Vasco Maria werd geboren in een van de invloedrijkste families van de 19e eeuw. Geboren in Lissabon, legde hij al snel banden met Évora en Alentejo, waar de familie een uitgebreide erfenis bezat. Vasco Maria beschouwde mensen altijd als de meest waardevolle variabele waarop hij al zijn inspanningen baseerde. Daartoe behoorden het nieuw leven inblazen van wijn maken en het aanleggen van een enorm gebied olijventeelt, slechts enkele kilometers van Évora, wat resulteerde in de wijnen en olijfolie die tot op de dag van vandaag geproduceerd worden.Om betekenis te geven aan het erfgoed van zijn voorgangers creëerde Vasco Maria Eugénio de Almeida in 1963 de Eugénio de Almeida Foundation, aan wie hij al zijn bezittingen schonk en de missie gaf om de culturele, educatieve, sociale en spirituele ontwikkeling van de regio Évora te bevorderen. Wat de Eugénio de Almeida Foundation in staat stelt om de humanitaire droom van zijn oprichter te vervullen, hetzij door projecten en activiteiten voor de gemeenschap, of door financiële ondersteuning aan instellingen en individuen, is hoofdzakelijk de productie van wijnen en olijfolie van Adega Cartuxa [Cartuxa-wijnmakerij] en Lagar Cartuxa [Cartuxa-olijfmolen].Het wijnlandgoed van de Eugénio de Almeida Foundation bestaat uit de wijngaarden van de eigendommen Pinheiros, Casito, Álamo de Cima, Álamo da Horta en Quinta de Valbom. De Foundation heeft meer dan 600 hectare eigen cultuurgebied, met wijngaarden die voortdurend in vernieuwing en reconversie verkeren.Het is gebaseerd op de kwaliteit van de grondstoffen waarop alle wijnproductie van de Foundation is ontwikkeld. De normen voor de kwaliteit van de druiven zijn zeer veeleisend, en er wordt een grondige analyse en selectie van percelen gemaakt (met betrekking tot de aard van de bodem, reliëf, zonne-expositie), van de gebruikte variëteiten en van alle overige technische ingrepen aan de plant tijdens de fruitproductie.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummers die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 31 jul '26
Zoekertjesnummer: a165112760
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenmolenberg 2019wijnenoude wijnengouden carolus whisky 2019wijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruswijnen cavalot oude wijnenkofferset bmw gs in Motoren | BMWvoedselcontainer in Hondenvoerbakken en Drinkbakkendvd prinsessia in Dvd's | Kinderen en Jeugdduvel bierkaartjes in Biermerkenpanini football albums in Sportartikelen en Voetbalhonda innova in Onderdelen | Hondamitterteich bavaria in Antiek | Servies compleetracefiets trek in Fietsen | Racefietsenbarbie boekjes in Kinderboeken | Jeugd | onder 10 jaarhouten raam dubbel glas in Glas en Ramen